Utilisé depuis l'antiquité, le fumier est un fertilisant de choix indispensable au jardin. On peut l'employer en guise d'engrais ou d'amendement en culture potagère et ornementale.
Facile à cultiver, la mâche est reconnue pour avoir de nombreuses vertus médicinales et gustatives, apportant fraîcheur et délicatesse aux plats les plus raffinés.
Initialement employée par les vignerons pour traiter les vignes contre certains champignons comme le mildiou, la bouillie bordelaise est aujourd'hui utilisée par tout bon jardinier qui se respecte.
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