Recette du Banana Bread


Ingrédients : banane, lait, rhum

Banana bread ou cake à la banane
Banana bread ou cake à la banane
Ce pain original à la banane est une sorte de cake ou de quatre quarts aromatisé. Relevé au rhum et au sucre vanillé, il saura rendre un sourire aux enfants et perdre un peu de sérieux aux adultes.


étape 1

Préchauffer le four à 180°C.

étape 2

Mélanger tous les ingrédients secs dans un saladier.

Dans un autre saladier, écraser les bananes et les mélanger avec les ingrédients humides.

étape 3

Mélanger rapidement les contenus des deux saladiers.

étape 4

Graisser le fond d'un moule à cake et y verser la pâte.

Enfourner pendant 60 minutes.

étape 5

Laisser refroidir avant de démouler.