Recette du beurre maître d'hôtel

Tartine de beurre maître d'hôtel
Tartine de beurre maître d'hôtel
Le beurre maître d’hôtel associe les saveurs du persil et du citron pour un créer un beurre relevé par le sel et le poivre. Il est idéal en accompagnement pour le fromage ou un simple apéritif.


étape 1

Versez le beurre et le persil dans un saladier.

étape 2

Salez et poivrez.

Ajoutez le jus de citron.

étape 3

Mélangez de préférence avec vos doigts.

étape 4

Posez votre beurre maître d'hôtel sur une feuille de film plastique.

Formez un boudin.

Maintenez fermement les deux extrémités et roulez votre boudin.