Recette des brownies au chocolat et aux noix

Recette de brownies au chocolat
Recette de brownies au chocolat

Ce gâteau, courtoisie de nos amis transatlantique, peut paraître compliqué à la vue de son cœur fondant et sa carapace croustillante. C’est pourquoi beaucoup renoncent à le cuisiner eux-mêmes. Il n’en est rien, en voici la preuve.



étape 1

Préchauffer le four à 180 °C.

étape 2

Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.

étape 3

Pendant ce temps, battre les oeufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé.

étape 4

Verser le mélange chocolat-beurre dans un petit saladier.

étape 5

Ajouter le mélange oeufs-sucre et mélanger.

étape 6

Ajouter la farine, mélanger, puis ajouter les noix et mélanger une dernière fois.

étape 7

Enfourner pendant 30 minutes.