Recette du chutney mangue et miel

Chutney à la mangue et au miel
Chutney à la mangue et au miel
Le chutney, dessert d’origine indienne, est une sauce ici à la mangue et au miel. Il peut accompagner plusieurs plats, et a l’avantage d’être relativement facile à cuisiner.


étape 1

Coupez la mangue en gros morceaux.

étape 2

Versez la mangue dans une casserole.

Ajoutez le vinaigre balsamique et le miel.

Faites chauffer à feu moyen pendant 10 minutes pour que la mangue soit bien ramollie.

étape 3

Versez le tout dans un bol et mixez la mangue pour épaissir le mélange.

étape 4

Conservez le chutney dans un bol hermétique au frigo.