Recette du cocktail Soupe de Champagne

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Soupe de Champagne
Soupe de Champagne
Le nom "soupe de champagne" n’est pas très élégant. Et pourtant, ce cocktail rassemble tout ce qu’il y a de plus élégant : du champagne, du Cointreau, du sirop de sure et du jus de citron. Alléchant !


étape 1

Dans un grand saladier, versez le Cointreau, le jus de citron vert et le sirop de sucre.

étape 2

Mélangez et laissez reposer une nuit au réfrigérateur.

Placez également la bouteille de champagne au frais.

étape 3

Au moment de servir, ajoutez le champagne dans le saladier et mélangez.

étape 4

Servez dans des flûtes à champagne à l'aide d'une louche.