Recette de la confiture d'abricot

Confiture d'abricot
Confiture d'abricot
Pour un goûter authentique et particulièrement sucré, régalez-vous avec notre recette de la confiture d’abricot.


étape 1

Rincer les abricots, les sécher et les dénoyauter.

Couper chaque oreillon en deux.

Les mettre dans la marmite qui servira à cuire la confiture, les couvrir de sucre et les laisser macérer pendant 12 heures.

étape 2

Mettre la marmite sur le feu, porter à ébullition, puis baisser à feu moyen et laisser cuire pendant 25 minutes en remuant de temps en temps.

étape 3

Après cuisson, verser la confiture dans des pots préalablement ébouillantés.

Fermer les pots et les retourner.

Laisser bien refroidir.