Recette de la confiture de prune

Confiture de prunes
Confiture de prunes
Une recette de confiture qui ne compte pas pour des prunes, à étaler avec gourmandise sur vos tartines.


étape 1

Laver les prunes et les dénoyauter.

Les mettre dans la marmite qui servira à cuire la confiture, les couvrir de sucre et les laisser macérer pendant 12 heures.

étape 2

Mettre la marmite sur le feu, porter à ébullition.

Laisser cuire pendant 30 minutes en remuant régulièrement.

étape 3

Ebouillanter les pots avant de les remplir de confiture.

Fermer hermétiquement les pots avant de les retourner pour les laisser refroidir.