Recette des cookies à la confiture de lait et aux noix

Cookies à la confiture de lait et aux noix
Cookies à la confiture de lait et aux noix
Pour faire plaisir aux enfants et pourquoi pas aux plus grands, cette recette originale de cookies à la confiture de lait et aux noix rend vos goûters plus légers. Ils sont aussi excellents avec le café de fin de repas.


étape 1

Préchauffer le four à 180°C.

étape 2

Dans un saladier, mélanger soigneusement le beurre, la cassonade, le sel et la confiture de lait.

étape 3

Incorporer l'oeuf.

étape 4

Incorporer ensuite la farine, les flocons d'avoine et les noix. Bien mélanger.

étape 5

Façonner des petites boules à la main et les aplatir légèrement. Les répartir sur une plaque couverte de papier sulfurisé.

étape 6

Enfourner pendant 10 minutes.

étape 7

Laisser refroidir les cookies sur une grille.