Cuisine

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Recette du petit épeautre aux carottes

Le petit épeautre est à découvrir, surtout si vous êtes amateur de plats végétariens.

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Recette de la salade de lentilles froides et petits croutons de chèvre aux graines de tournesol

Cette salade de lentilles froides se déguste avec un petit crouton de chèvre aux graines de tournesol grillées.

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Recette des falafels

La vraie recette des falafels pour un repas complètement végètarien!

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Recette de la tarte Tatin aux endives et au chèvre

une tarte qui sort de l'ordinaire et dont l'amerture est compensée par un fond de caramel.

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Recette du velouté de tomates à la coriandre

Voici une soupe qui a du goût et se confectionne en à peine 10 minutes.

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Recette des pâtes aux tomates séchées et aux artichauts poivrade

Des fusillis croquantes et délicieuses cuisinées avec les artichauts, les courgettes et les olives noires.

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Recette du gratin de chou romanesco au bacon

Elaboré à partir de quelques restes, ce gratin est devenu un must lors des soirées d'hiver!

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Recette des carottes à la crème de soja

une recette légère et économique mais pleine de vitamines!

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Recette des papillotes de poires au chèvre frais

Des papillotes très légères qui associent sucré et salé.

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Recette de la salade de pois-chiche et de poivrons au basilic

Cette salade aux accents méridionaux annonce les longues soirées d'été.

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Recette des boulettes de poulet fermier et pancetta grillée

Des boulettes sympas qui se dégustent avec les doigts, à confectionner avec du poulet nourri naturellement.

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Recette des rillettes de maquereaux

Ces rillettes au maquereau s'apprécieront à l'apéritif avec des toats ou en entrée fraîcheur.

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Recette de la tartelette à la sardine

Voici une tartelette originale, idéale pour combler les petites faims.

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Recette des brochettes de canard poulet au sésame

Pour un repas facile et sans couvert , ces brochettes de canard sont parfaites.

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Recette des magrets de canard au miel et au gingembre

Une recette de magrets de canard délicieuse et ultra simple à réaliser.

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Faire du magret séché maison

Faire soi même son magret : une excellente idée pour éviter la consommation de conservateurs.

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Recette de la tarte aux oignons rouges, aux coeurs d'artichauts et à la feta

Cette tarte printanière sera parfaite avec une salade de pissenlit ou de mesclun !

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Recette des boulettes de viande aux trois poivrons

Des boulettes à la viande qui permettent de faire un véritable repas complet.

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Recette du poulet au soja et nouilles sautées

Un poulet facile à réaliser aux parfums d'Asie.

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Recette du poulet fermier aux carottes et aux poivrons sautés

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