éléments de base de l'alimentation

Conseils et astuces pour consommer les 5 portions de fruits et légumes recommandées par jour
fiche pratique
Conseils et astuces pour atteindre les 5 portions de fruits et légumes recommandées par jour.
Conséquences d'une mauvaise alimentation
fiche pratique
Une mauvaise alimentation a des conséquences sur la santé.
Eau : un besoin vital
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Le corps humain adulte est constitué de plus de 60% d'eau.
Sels mineraux : leur rôle
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Comme les vitamines, les sels minéraux sont indispensables à la vie.
Oligo-éléments
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Les oligo-éléments sont des minéraux essentiels à la vie d’un organisme.
Les oligo-éléments : leur rôle
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Chez l'homme, ces éléments minéraux sont présents à une dose inférieure à 1 milligramme par kilo.
Vitamines hydrosolubles et liposolubles : leurs rôles
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Les vitamines se classent en deux catégories : les hydrosolubles et liposolubles.
Lipides, acides gras saturés et acides gras trans
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Les lipides ou graisses constituent la troisième grande classe de nutriments.
Cholestérol
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Le cholestérol joue un rôle indispensable dans les processus biochimiques de l´organisme.











