Recette des magrets de canard au miel et au gingembre


Ingrédients : oignon

Magrets de canard au miel et au gingembre
Magrets de canard au miel et au gingembre
Des magrets de canard mielleux qui n’attendent plus que vous pour partager cette expérience sucrée-salée.


étape 1

Découpez en tranches fines les magrets de canard.
Épluchez et râpez finement le gingembre.
Émincez ensuite les oignons à la mandoline.

étape 2

Dans un wok, faites chauffer l’huile d’olive et jetez-y les magrets.
Faites-les sauter quelques minutes à feu vif pour les colorer puis ajouter les oignons.
Faites sauter à nouveau quelques minutes sans cesser de remuer.

étape 3

Ajouter le miel, le gingembre et la sauce soja. Laissez cuire quelques instants et rectifiez l’assaisonnement avant de servir.

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