Poissons d'eau de mer

Vous ne regarderez plus une sole de la même façon… La sole, le turbot, la plie, le flet, le flétan, la limande, voici quelques-uns des représentants d'un groupe de poissons aussi bons à manger qu'intéressants à étudier....

La raie manta, un monstre pacifique qui peut atteindre 9 mètres d’envergure et peser 3 000 kg Les raies et leurs cousins que l'on ne trouve pas dans les eaux tempérées....

Ses mâchoires immenses, ses dents acérées, sa force colossale et sa taille de géant font du requin blanc le plus grand prédateur des océans. La nature a oeuvré pendant des millions d'années pour un résultat parfait : silhouette aérodynamique et puissance inégalée. L'admirable conclusion d'une très lente évolution....

Le requin tigre, une parmi les 8 espèces de requin qui attaque l’homme. Ce géant des mers à l'agressivité reconnue effraye les plongeurs les plus expérimentés....

Requin vient du mot requiem. Le requin blanc est un des huit requins qui peuvent attaquer l'homme....

Grand comme une baleine, mais c’est bien un requin Tous les grands requins ne sont pas de terribles prédateurs capables de dévorer un homme. Certaines créatures que d'aucun qualifierait de monstres sont même tout à fait inoffensives. C'est notamment le cas d'un grand requin mangeur de plancton, le requin-baleine....

Le requin-baleine n’est pas une baleine, ce poisson est le plus grand des poissons que l’on peut rencontrer dans le monde. A ne pas confondre avec le requin-pèlerin Le plus grand des poissons est cependant une espèce vulnérable, et curieusement, assez peu étudiée....

Le saumon ou les mystères de la migration. Étrange corvée que celle imposée par la nature à un saumon de la Loire pour lui permettre de se reproduire. Il doit, sans manger, affronter 800 km de courants de barrage et de pièges pour, une fois la pérennité de son espèce assurée, mourir d'épuisement sur les lieux de ses amours....

Le plus gros saumon atlantique jamais pêché à la ligne fut pris en 1928 en Norvège. Il pesait 36 kg ! Shocking ! Vous mangez les saumons que vous pêchez, savez vous que les golfeurs eux ne mangent pas leurs balles......

Un poisson-roi... symbole de liberté et de nature vierge mais dont l’avenir dépend maintenant de l’homme. Existent-ils encore des saumons sauvages en France ? Que sont nos derniers saumons devenus ?...

Parmi les mythes les plus tenaces, qui reviennent comme un serpent de mer, celui du serpent de mer semble toujours avoir ses adeptes Il existe de nombreuses explications simples pour comprendre la régularité des retours du mythe des serpents de mer. Exposons les animaux qui peuvent être à l'origine du mythe....

Les thons vont-ils disparaître ? Après avoir nourri les plus humbles pendant des siècles, le thon rouge est en passe de devenir un produit de luxe....

Quand la nature se fait ingénieur. Grande espèce de pêche sportive, le thon rouge est également, et malheureusement pour lui, recherché par les professionnels pour sa chair rouge et ferme, parfaite pour les sashimis....

Pas toujours facile à identifier à cause de la ressemblance avec les autres salmonidés. Ce joli poisson, souvent aperçu furtivement dans les ruisseaux cristallins, est l'espèce symbole de la défense de notre environnement. La truite se fait rare. Sa présence est un signe de bonne santé des cours d'eau, car elle ne peut pas se reproduire dans des ruisseaux eutrophisés qui s'envasent....

Une histoire fusionnelle entre la truite et le pêcheur. La truite est le poisson préféré des pêcheurs sportifs, et notamment des pêcheurs à la mouche, dans bien des pays du monde. Son aire de répartition d'origine est l'Europe et l'Asie mais elle a été introduite dans une multitude de pays, comme au Chili et de l'autre côté de la planète, en Nouvelle-Zélande....