Purée maison ou petits pots pour bébé ?

Purée maison ou petits pots pour bébé ?
Purée maison ou petits pots pour bébé ?
Bébé commence à manger à la cuillère et vous vous demandez si vous devez opter pour des purées et compotes maison, ou bien des petits pots. Quelle est la meilleure solution pour votre bébé, mais aussi pour vous ? Voici les avantages et inconvénients de l'un et de l'autre.


Petits pots pour bébé

Avantages des petits pots pout bébé :

  • les petits pots sont faciles et rapides à utiliser, ils ne nécessitent ni préparation ni vaisselle. Pratique pour les mamans pressées ou pour des déplacements ;
  • leur consistance est homogène, sans morceaux, parfaitement adaptée au nourrisson qui commence à manger à la cuillère. Bébé s'y adapte facilement ;
  • leur composition est garantie par une réglementation (arrêté du 01/09/76 et modifié le 11/01/94). Des normes sont assurées pour les teneurs en additifs, en pesticide et en nitrate, la sécurité bactériologique est totale. Les teneurs en vitamine A et C dans le petit pot bébé sont en outre comparables aux fruits frais ;
  • ils sont extrêmement pratiques au début de la diversification alimentaire de votre enfant. On ajoute une puis deux, puis trois cuillères à café de petit pot dans le biberon pour habituer bébé à de nouveaux goûts.


Inconvénients des petits pots pour bébé :

  • les petits pots n'éduquent pas bien le palais de bébé. Ils sont fades et l'ajout de vitamines en fausse le goût;
  • les textures des purées ne varient pas. Bébé risque d'avoir du mal à passer à autre chose, notamment aux petits morceaux ;
  • visuellement, les purées et compotes des petits pots ne sont pas très attractives ;
  • il est impossible pour un bébé qui commence à manger seul de déguster son petit pot avec les doigts ;
  • les tailles des petits pots ne sont pas toujours adaptées ;
  • l'étiquetage n'est pas toujours adapté. Proposer de la fraise ou du kiwi en compote dès 4 mois n'est par exemple généralement pas recommandé à cause des risques d'allergies.

Purées maison pour bébé

Avantage des purées maison pour bébé :

  • les purées maisons coûtent moins cher que les petits pots ;
  • 100g de purée ou de compote maison contiennent deux fois moins de sucre qu'un petit pot de contenance égale. Ces derniers contiennent en effet du sucre ou de la fécule de céréales pour "lier" les préparations industrielles ;
  • même constat pour la viande, la purée de viande d'un petit pot est deux fois moins riche en protides et graisses que la viande préparée par vous. Et plus riche en sucres. Cette différence provient de l'ajout de farines et d'amidon de pomme de terre ;
  • vous maîtrisez la composition exacte du repas de bébé. Vous pouvez ainsi contrôler les quantités de sucre, de sel, et éviter certains aliments susceptibles d'engendrer des allergies ;
  • l'assiette de bébé est pleine de couleurs, de textures variées et de goûts bien identifiables ;
  • vous pouvez partager votre repas avec bébé, et même cuisiner avec lui.


Inconvénients des purées et compotes maison

  • votre réfrigérateur doit être constamment rempli pour préparer compotes et purées ;
  • préparer soi-même les repas de bébé demande du temps et de l'organisation ;
  • lorsque bébé ne mange que quelques cuillères de légumes par jour, préparer une mini purée tous les jours est une perte de temps ;
  • au début de la diversification alimentaire de votre enfant, il faut un mixeur adapté pour pouvoir mixer très finement les légumes ;
  • difficile de stocker et conserver les purées de fruits frais ;
  • il y a des risques de surplus en nitrates ou pesticides pour certains fruits et légumes.


Consultez aussi nos fiches dédiées aux astuces autour de l'alimentation de bébé et au petit déjeuner de bébé.