Recettes pour 5 personnes


Recette pour 5 personnes : Toutes les recettes et conseils.

Rösti

Recette des rösti

Une recette originale suisse à base de pommes de terre.

Lire la suite

Thon à l'estragon

Thon à l'estragon

Mettez le beurre et l'huile à chauffer dans une sauteuse...

Lire la suite

Sorbet au cassis

Sorbet au cassis

Lavez les baies de cassis, séchez-les, réservez quelques fruits, ...

Lire la suite

Sardines à la sauce échalote

Sardines à la sauce échalote

Videz les sardines, lavez-les soigneusement de façon à éliminer les écailles (peu adhérentes)...

Lire la suite

Filets de cabillaud Parmentier

Filets de cabillaud Parmentier

Mettez les pommes de terre à cuire dans leur peau à l'eau bouillante salée...

Lire la suite

Brandade de morue

Brandade de morue

Mettez la morue dans un récipient, recouvrez d'eau froide, ...

Lire la suite

Waterzoï de poissons

Waterzooï de poissons

Otez les têtes, coupez les nageoires et les queues des poissons avec des ciseaux...

Lire la suite

Le brochet au beurre blanc

Brochet au beurre blanc

Préparez un court-bouillon dans une poissonnière pouvant contenir le brochet...

Lire la suite

Poulet chop suey

Poulet chop suey

Salez et poivrez le poulet et mettez-le à cuire I heure environ dans une cocotte...

Lire la suite

Canard à l'ananas

Canard à l'ananas

Faites tremper les champignons noirs dans de l'eau tiède 1 bonne heure...

Lire la suite

Blanquette de veau à l'ancienne

Blanquette de veau à l'ancienne

Mettez la poitrine de veau en tranches dans une grande casserole, ...

Lire la suite

Rôti de porc boulangère

Rôti de porc boulangère

Epluchez les gousses d'ail, divisez-les en éclats et piquez-en le rôti en divers endroits...

Lire la suite

Moussaka

Moussaka

Choisissez un morceau de mouton dans l'épaule et faites-le hacher par votre boucher...

Lire la suite

Pilaf de mouton

Pilaf de mouton

Hachez la viande, salez, poivrez, ajoutez une forte pointe de paprika...

Lire la suite

Gnocci à la romaine

Gnocchi à la romaine

Versez le lait dans une casserole et faites- le bouillir...

Lire la suite

Boeuf bourgignon

Boeuf bourguignon

Faites fondre dans une cocotte le mélange de beurre et d'huile...

Lire la suite

Gratin d'aubergines

Gratin d'aubergines

Mettez les aubergines à cuire sur une grille 30 à 35 minutes à four chaud (environ 220°)...

Lire la suite

Aubergines glacées

Aubergines glacées

Coupez le pédoncule des aubergines et épluchez les légumes à l'aide d'un couteau économe...

Lire la suite

Soupe aux moules

Soupe aux moules

Lavez soigneusement les moules et faites-les s'ouvrir dans un faitout...

Lire la suite

Quiche lorraine

Recette de la quiche Lorraine

Préparez la pâte : mélangez du bout des doigts, dans un grand saladier, la farine...

Lire la suite

Qui sommes nous ?

La mission de Pratique.fr : vous offrir un très large choix de fiches pratiques et d'articles destinés à répondre aux questions que vous pouvez vous poser dans votre vie quotidienne.

En savoir plus

Accès au contenu

En savoir plus sur pratique.fr