Recette de la Caïpirinha

étape 1

Coupez le ½ citron vert en morceaux.

Mettez les morceaux de citron dans un verre old fashioned (type verre à whisky).

étape 2

Ajoutez 2 cuillères à café de sucre roux.

Pilez le citron.

étape 3

Remplissez le verre de glace pilée.

Puis remplissez de cachaça.

étape 4

Mélangez le sucre et le citron à l'aide d'une cuillère de bar ou d'une cuillère à glace.

étape 5

Coupez une paille en deux dont l'une légèrement plus grande que l'autre.

Placez-les dans le verre.

étape 6

Pour décorer votre verre, prélevez le zeste d'un citron vert suffisamment long. Entourez-le autour d'une paille et pressez-le légèrement pour qu'il conserve une forme arrondie.

Disposez votre spirale sur le verre.