Recette avec 30 minutes de cuisson

  • Flan aux poires

    Recette du flan aux poires

    Apprenez une recette simple pour réaliser une préparation de flan. Ce dessert élégant est une variante du flan nature. Il en existe de nombreuses autres qui vous séduiront sûrement autant que ce flan aux poires....

  • Dhal de lentilles

    Recette du dhal de lentilles

    Faites tremper les lentilles pendant une demi-heure dans de l’eau froide. Une recette végétarienne indienne à base de lentilles mais qui regorge de saveurs en tout genre : gingembre, coriandre, curcuma… La liste est encore longue !...

  • Pilons de poulet sauce teriyaki

    Recette des pilons de poulet sauce teriyaki

    Une recette dans le style asiatique. La sauce teriyaki issue de la cuisine japonaise est un assaisonnement sucré au soja au mirin, et sera la touche finale qui sublimera vos pilons de poulet....

  • Recette de la focaccia

    Recette de la focaccia

    La focaccia est un pain italien. En voici la recette. Version italienne de la fougasse mais aussi cousine de la pizza, la focaccia sera le pain parfait pour accompagner bon nombre de vos plats....

  • Pain ciabatta

    Recette de ciabatta

    Des petits pains italiens classiques, délicieux pour préparer des sandwichs. Ciabatta est la traduction italienne de savate et désigne ce délicat pain blanc légèrement imbibé d’huile d’olive....

  • Bagel à l'américaine

    Recette des bagels

    Une recette de pains typiques de New York. Une forme de donut mais une texture et un goût qui rappellent le hamburger, le bagel semble être le nouveau petit pain à la mode....

  • Gnocchi de pommes de terre

    Recette des gnocchi de pommes de terre

    Laver les pommes de terre avec leur peau, les sécher et les poser dans un grand plat allant au four. Les enfourner pendant 45 minutes. Les gnocchi de pommes de terre ne sont pas faciles à faire, mais ne vous inquiétez pas, cette recette pas-à-pas est là pour vous y aider....

  • Poires au sirop

    Recette des poires au sirop

    Verser l'eau dans une casserole avec le zeste et le jus du citron. Cette recette de poires au sirop est assez simple à faire. Elle garantie un dessert gourmand et savoureux sur base de poire et de sirop....

  • Gelée de pommes

    Recette de la gelée de pomme

    Découvrez la recette de la gelée de pommes. La gelée de pomme est un accompagnement idéal pour beaucoup d’entrées ou de desserts. Trempée dans le café sur de la brioche ou mélangée à de la crème fraîche, elle est une très bonne alternative à la banalité....

  • Gâteau d'anniversaire au chocolat et aux amandes

    Recette du gâteau d’anniversaire au chocolat et aux amandes 

    Réussir un délicieux gâteau d'anniversaire, qui ravira petits et grands. Voici une façon ludique de passer un nouvel anniversaire. Ce gâteau au chocolat relevé aux amandes est un excellent prétexte pour racler les fonds de casseroles et s’en lécher les doigts....

  • Kulfi

    Recette du kulfi

    Le kulfi est un dessert glacé indien à base de lait et de fruits secs. Le kulfi est un dessert glacé indien à base de lait. Aromatisé à la pistache, aux amandes et à l’eau de rose, il fera fondre votre cœur et votre palais de pur bonheur....

  • Tarte au citron meringuée

    Recette de la tarte au citron meringuée

    Un dessert raffiné venu des îles britanniques. Le monde est généralement divisé quant à ce dessert ; si certains le préfèrent sans meringue, d’autres refuseront d’y toucher si la meringue n’est pas de la partie. Choisissez bien vos invités !...

  • Tarte au sucre

    Recette de la tarte au sucre

    Une tarte gourmande comme les belges en ont le secret. Idéales pour un dessert entre amis ou pour une tea party, la tarte au sucre est facile à faire mais demande à reposer quelques heures....

  • Sachertorte

    Recette de la sachertorte

    Une célèbre tarte allemande qui se marie très bien avec un bon café. La Sachertorte fut créée par un pâtissier Autrichien de seize ans. Sa pâte génoise parsemée de confiture d’abricot et son glaçage en chocolat noir font de ce plat un dessert que ce sont disputé plusieurs cours de Rois européens....

  • Yakitori

    Recette Yakitori

    Une recette japonaise de brochettes de viande savoureuses. Les yakitoris sont des brochettes japonaises de petite taille cuites au grill. Traditionnellement au poulet, ici accompagnées de canard, les brochettes se servent avec une sauce au soja....

  • Spanakopita

    Recette de la spanakopita

    Pour réaliser cette recette grecque, vous devrez vous procurer les ingrédients dans des magasins spécialisés en cuisine orientale. La spanakopita est un plat plus dur à prononcer qu’à cuisiner....

  • Kedgeree

    Recette du Kedgeree

    Découvrez cette recette populaire anglo-indienne parfois servie au petit-déjeuner. Une recette indienne que les anglais affectionnent particulièrement, et on les comprend ! On y trouve du haddock fumé et émietté plongé dans une cascade de riz bouilli....

  • Poulet tandoori

    Recette du poulet tandoori

    Une recette classique à base d'épices indiennes. Une recette culte indienne à tester sans plus attendre ! Le pêle-mêle des épices procure à votre poulet un goût agréablement prononcé....

  • Samosas

    Recette des samosa

    Un beignet de légumes qui se consomme traditionnellement en Inde. Populaire sur le continent indien, la recette de ces beignets végétariens de forme triangulaire est arrivée jusqu’à nous !...

  • Tarte au fromage

    Recette de la tarte au fromage

    La tarte au fromage se déguste à l'apéritif en petits cubes ou en plat principal. La tarte au fromage est une recette classique déjà appréciée dans la Grèce antique. Impossible de contester nos ancêtres, suivez au plus vite notre recette !...