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Beurre
Recette du pain d'épices
Préchauffez le four à 160 °C. Faites chauffer le beurre, le sucre et le miel dans une casserole jusqu'à ce que le beurre soit fondu...
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Recette du crumble de pain d'épices aux fruits
Préchauffez le four à 180 °C. Graissez un plat à gratin avec le morceau de beurre...
Recette des cookies aux framboises
Préchauffer le four à 180 °C. Fouetter le beurre et le sucre jusqu'à obtention d'une consistance crémeuse. Ajouter l'œuf, mélanger...
Recette du cheese cake aux cerises et au speculos
Écrasez les spéculos dans le mortier jusqu'à obtenir une poudre grossière...
Recette du gratin de pommes de terre et de morue
Préparez un délicieux gratin de pommes de terre et de morue
Recette des cookies à la confiture de lait et aux noix
Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger soigneusement le beurre, ...
Recette de la pomme de terre aux truffes cuites en robe des champs
La divine rabasse...
Recette des brownies au chocolat et aux noix
Préchauffer le four à 180 °C, ...
Véritable recette de purée de pommes de terre
Avec l’économe pelez les pommes de terre...
Recette du gratin d'endives
Dans une casserole remuez rapidement le beurre...
Recette du gâteau au café
Un gâteau simple à réaliser, délicieux, qui permet de révéler toutes les saveurs du café. Préférez donc un café de qualité.
Recette de la tarte aux poireaux et au parmesan
Préparer la pâte brisée. Couper le beurre en dés. Mettre la farine et le sel dans un saladier.
Recette des endives braisées
Retirez les feuilles abîmées des endives, creusez légèrement la base avec la pointe d'un couteau pour enlever l’amertume.
Recette des crêpes aux pommes de Fouesnant
Dans un saladier, préparez la pâte à crêpes en mélangeant la farine, ...
Recette des pigeonneaux farcis
Faites tremper la mie de pain dans le lait...
Recette de l'escalope de Saumon à l'oseille
Recette originelle des Troisgros de 1965
Recette du risotto à la truffe blanche par Clément Bruno
La truffe blanche c’est de la dynamite…
Recette du thon à l'estragon
Mettez le beurre et l'huile à chauffer dans une sauteuse...
Recette des profiteroles au chocolat
Mettez dans une casserole 1/4 de litre d'eau, 80 g de beurre, le sucre en poudre...
Recette de la glace vanille aux pommes caramélisées
Pelez 8 belles pommes et coupez-les en tranches minces...
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