Cardamome


Recette cardamome : Toutes les idées de recettes et conseil avec cardamome.

Poires pochées au thé

Recette des poires pochées au thé

Simple et toute en légèreté : voivi la recette des poires pochées aux épices.

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Curry massaman

Recette du curry d'agneau massaman

Epépinez les piments puis laissez-les tremper dans de l’eau froide pendant 10 minutes.

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Dhal de lentilles

Recette du dhal de lentilles

Faites tremper les lentilles pendant une demi-heure dans de l’eau froide.

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Poulet poché

Recette du poulet poché

Munissez-vous d'une grande cocotte et lancez-vous dans cette recette originale et parfumée.

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Halva de semoule

Recette du halva de semoule

Le halva est un dessert typique en Inde.

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Kulfi

Recette du kulfi

Le kulfi est un dessert glacé indien à base de lait et de fruits secs.

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Lassi rose et framboise

Recette du lassi aux fruits rouges

Le lassi est une boisson très populaire en Inde. Il se boit traditionnellement pour calmer le « feu » des plats épicés.

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Ingrédients pour une tisane de Noël

Recette de la tisane de Noël à l'hibiscus et aux épices

La préparation de tisanes maison permet de choisir ses ingrédients et de confectionner des cadeaux gourmands originaux.

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