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Maquereaux


Recette maquereaux : Toutes les idées de recettes et conseil avec maquereaux.

Rillettes de maquereaux

Recette des rillettes de maquereaux

Ces rillettes au maquereau s'apprécieront à l'apéritif avec des toats ou en entrée fraîcheur.

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Quiche au maquereau

Recette de la quiche au maquereau

Une façon originale de déguster les maquereaux en conserves.

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Rillettes de maquereau fumé

Recette des rillettes de maquereau fumé

Enlever la peau des filets de maquereau et les arêtes éventuelles. Les émietter grossièrement avec les doigts et les mettre dans un bol.

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Papillotes de maquereaux farcis au beurre d'anchois

Recette des papillotes de maquereaux farcis au beurre d'anchois

Videz soigneusement les maquereaux, lavez-les, et séchez-les sur du papier absorbant...

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Des lisettes marinées au vinaigre

Recette des lisettes marinées au vinaigre

Videz soigneusement les maquereaux, lavez-les, essuyez-les avec du papier absorbant...

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Maquereaux au citron et à la crème

Recette des maquereaux au citron et à la crème

Epluchez les oignons, détaillez-les en rondelles, et mettez-les à blondir...

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