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Saindoux
Recette saindoux : Toutes les idées de recettes et conseil avec saindoux.
Navarin d'agneau
Un plat de printemps : ragoût d'agneau et petits légumes.
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Recette des rösti
Une recette originale suisse à base de pommes de terre.
Recette du Goulash
Découvrez la recette du plat national hongrois.
Recette de la choucroute
La qualité de la choucroute tient à la cuisson du chou et à la qualité de la viande et de la charcuterie.
Perdrix aux choux
Épluchez l'oignon et les carottes et coupez-les en rondelles...
Recette du faisan farci
Une recette délicieuse, authentique, qui vous réconciliera avec le gibier, si vous n'en êtes pas un fervent adepte.
Gibelotte de lapin au Sylvaner
Faites chauffer le saindoux dans un faitout, et mettez-y à dorer le lapin coupé...
Canard aux choux
Otez les feuilles jaunies ou abîmées du chou, fendez le légume en quatre...
Caneton aux navets
Découpez le caneton en morceaux, salez- le et faites-le revenir à la cocotte...
Filet de porc au citron
Epluchez les gousses d'ail, divisez-les en éclats et piquez-en le rôti en plusieurs endroits...
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