Recette du Mojito
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étape 1
Placez la menthe dans le fond du verre.
étape 2
Coupez le citron vert en 4 morceaux.
Placez les morceaux de citron vert par-dessus les feuilles de menthe.
étape 3
Ajoutez le sucre liquide.
étape 4
A l'aide d'un pilon, écrasez quelques secondes le citron dans le fond du verre (attention à ne pas obtenir une purée !).
étape 5
Ajoutez de la glace pilée jusqu'en haut du verre.
étape 6
Versez le rhum cubain.
Complétez le verre avec de l'eau gazeuse.
étape 7
Mélangez le cocktail à l'aide d'une cuillère de bar (ou une cuillère à glace).
Faites remonter le citron et la menthe en haut du verre.
étape 8
Décorez avec deux pailles et la tête de la menthe.