Recette de l'oeuf cocotte


    Ingrédients :crème épaisse,oeuf


    Oeuf cocotte
    Oeuf cocotte
    

    étape 1

    Beurrez généreusement votre ramequin.

    étape 2

    Ajoutez deux cuillères à soupe de crème au fond du ramequin. Étalez bien.

    Poivrez et salez.

    étape 3

    Cassez l'œuf sur la crème sans percer le jaune.

    étape 4

    Disposez le reste de crème à coté du jaune.

    Poivrez et salez.

    étape 5

    L'œuf cocotte se cuit au bain-marie.
    Remplissez un récipient d'eau chaude jusqu'à mi-hauteur du ramequin.

    Mettez au four pendant 10 minutes.

    Pratique ou pas ?

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