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Sangria
INGREDIENTS POUR 10 PERSONNES :
- 2 oranges ;
- 1 citron ;
- 2 pommes ;
- 1 poire ;
- 4 pêches ;
- 1 banane ;
- 2l de vin rouge ;
- 100g de sucre semoule ;
- cannelle en poudre.
1
Laver les oranges et le citron et les couper en rondelles.
Eplucher les pommes, la poire et les pêches et les couper en petits dés.
Eplucher la banane et la couper en rondelles.
2
Dans une casserole, mélanger le vin rouge, le sucre et une cuillère à café de cannelle.
Porter à ébullition tout en remuant.
Laisser cuire 5 minutes.
3
Hors du feu, ajouter les fruits et laisser refroidir.
4
Réserver au réfrigérateur pendant 1h au minimum avant de servir.
Ajouter 25cl d'eau gazeuse avant de servir.
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