Recettes à base de pomme de terre


Qu'elle soit en accompagnement ou en plat à part entière, la pomme de terre fait l'unanimité. Il est donc bon de savoir la préparer.



Les frites, un accompagnement largement plébicité
Les frites, un accompagnement largement plébicité

Sa culture et ses qualités nutritives (riche en vitamines) font de la pomme de terre un aliment de base pour l'Homme. Présente sur la quasi-totalité des continents, il existe différentes manières de la cuisiner. Consommée sous forme de frites dans de nombreux pays, la pomme de terre se déguste sous des formes très différentes : en Inde, par exemple, on la servira en beignet (samossa, pakora).

Pour les amateurs de pomme de terre, sachez que le tubercule ne se limite pas simplement à accompagner vos plats principaux, il existe des recettes exclusivement à base de pomme de terre comme la tortilla espagnole ou les croquettes de pommes de terre.

Consultez vite les recettes que nous vous avons sélectionnées et régalez-vous !

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