Recette de la tarte aux ravioles de Romans


Ingrédients :lait,lardons,moutarde,oeufs,pâte brisée,poivre,sel,tomates


Tarte aux ravioles de Romans
Tarte aux ravioles de Romans


étape 1

Faire revenir les lardons, à sec, dans une petite poêle. Les égoutter et les réserver.

étape 2

Préchauffer le four à 200 °C.

étape 3

Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée.

étape 4

Couper les tomates en tranches et les répartir sur le fond de tarte.

étape 5

Séparer les ravioles de Romans. Les répartir sur les tomates avec les lardons.

étape 6

Dans un bol, battre les oeufs, le lait, la moutarde, un peu de sel et du poivre. Verser cet appareil sur la tarte.

étape 7

Enfourner en bas du four pendant 40 minutes.