Recette de la vinaigrette au yaourt
Par : Sylvie Deslandes - pas a pas
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Mots clés : basilic | ciboulette | citron | échalotes | huile d'olive | moutarde | persil | poivre | sel | yaourt nature | entrées froides | astuces | recettes entrées | cuisine | vinaigrette
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Recette de vinaigrette légère au yaourt
Pour 4 personnes :
- 1 yaourt nature velouté ;
- 1 petite cuillère à café de moutarde ;
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ;
- le jus d'1/2 citron ;
- 1 cuillère à soupe d'herbes ciselées de votre choix (persil, ciboulette, basilic, ...) ;
- 1 échalote ;
- sel, poivre.
1
Peler et hacher l'échalote.
Ciseler les herbes.
2
Mélanger la moutarde, le jus de citron, le sel et le poivre dans un bocal à confiture propre.
Ajouter l'huile, l'échalote hachée et les herbes.
Fermer le couvercle et secouer vivement.
