Recette de la vinaigrette au yaourt

Par : Sylvie Deslandes - pas a pas
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5 mn

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recette vinaigrette legere yaourt

Recette de vinaigrette légère au yaourt

Pour 4 personnes :

  • 1 yaourt nature velouté ;
  • 1 petite cuillère à café de moutarde ;
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ;
  • le jus d'1/2 citron ;
  • 1 cuillère à soupe d'herbes ciselées de votre choix (persil, ciboulette, basilic, ...) ;
  • 1 échalote ;
  • sel, poivre.
1

Peler et hacher l'échalote.

Ciseler les herbes.

2

Mélanger la moutarde, le jus de citron, le sel et le poivre dans un bocal à confiture propre.

Ajouter l'huile, l'échalote hachée et les herbes.

Fermer le couvercle et secouer vivement.

 

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