Généralités sur les graminées
Les Graminées appartiennent à plusieurs genres (Carex, Miscanthus, Pennisetum, Juncus, Typha, …) comptant plusieurs milliers d’espèces d’annuelles et de vivaces persistantes ou caduques.
Ces plantes légères, touffues, aux longues feuilles souvent coriaces, poussent dans la steppe ou le long des rives (étangs, rivières, ...). Elles sont extrêmement variées, que ce soit par leur hauteur, le coloris ou l’épaisseur ou la largeur des feuillages.
Faciles à cultiver (les vivaces vivent longtemps), elles sont très décoratives.
Utilisations des graminées
Les utilisations sont très diverses et dépendent pour l’essentiel de la hauteur de la plante.
Les vivaces de taille moyenne (Carex…) comblent les espaces inoccupés dans les massifs.
Les espèces géantes, qui dépassent 2 ou 3 mètres de hauteur (Pennisetum, Eragrostis, …), forment des toiles de fond dans les grands espaces dégarnis ou en fond de massif.
Les espèces aquatiques (Miscanthus, Stipa…) sont réservées en bordure de bassin ou aux lieux marécageux. La plupart sont cultivées en groupes leur procurant un aspect plus naturel et majestueux.
Les variétés colorées sont généralement associées à d’autres vivaces en plates-plantes (leucantères, lupins, rosiers, sédums, violas…), qu’elles contribuent à égayer en été. Certaines graminées offrent l’attrait supplémentaire de changer de couleur au cours des saisons et certaines embellissent le jardin en hiver en apportant des couleurs fauve ou bronze. Le givre qui les recouvre est alors un spectacle féérique.
Conditions de culture des graminées
Rusticité : dans la nature, la plupart des graminées sont rustiques, voire très rustiques. Elles poussent mieux au nord de la Loire, dans les régions fraîches ou même d’altitude, où les températures sont modérées, avec une bonne humidité atmosphérique.
Sol : certaines espèces se développent dans des sols secs, sableux, siliceux quand d’autres préfèrent les milieux humides, marécageux, à dominante argileuse.
Exposition : beaucoup d’espèces aiment à la fois le soleil et la mi-ombre, et d’autres ne tolèrent qu’une situation abritée. Toutes ont besoin de lumière mais certaines redoutent les fortes insolations estivales, les feuilles étant sensibles aux brûlures. Lisez attentivement les recommandations figurant sur l’emballage lors de votre achat en jardinerie !
Plantation des graminées
Elle s’effectue au printemps.
Utilisez un mélange à base de terreau bien meuble, riche en matières organiques.
Préparez un trou en ameublissant la terre. Faites un apport de matières organiques, compost ou fumier bien décomposé. N’enterrez pas trop votre plante (ou votre éclat de touffe divisée). Comblez le trou, tassez bien, arrosez abondamment.
Arrosez régulièrement le premier mois qui suit la plantation.
Entretien des graminées
Les graminées ne demandent que peu de soins, sauf bien sûr l’arrosage pour les espèces aimant l’humidité.
Les feuilles demandent aussi à être soignées. Leurs extrémités jaunissent en cas d'excès de chaleur ou si l'air est trop sec. Éliminez les parties abîmées en coupant juste au-dessus des parties encore vertes.
La plupart des espèces doivent être taillées chaque année au printemps avant l’apparition des nouvelles pousses. Rabattez les tiges et les feuilles à 10 ou 20 cm du sol selon l’espèce.
Quelques belles variétés
Citons ces étonnantes variétés qui se parent de couleurs étonnantes, du bronze au brun au bleu acier et à l’argenté en passant par le rouge vif :
- Carex comans 'Bronze Form' : à port souple, ses feuilles persistantes retombent en bouclettes bronze à reflets orange ;
- Carex comans 'Frosted Curls' : à port retombant et bouclé aux extrémités. Feuillage gris argenté persistant ;
- Imperata cylindrica 'Red Baron' : au feuillage rouge sang mêlé de vert tendre au printemps puis totalement rouge en automne ;
- Miscanthus sinensis 'Etincelle' : son fin feuillage vert, parsemé de taches dorées, est hérissé d’inflorescences en plumets pourpres ;
- Pennisetum alopecuroides var. viridescens : petite graminée vivace à longue floraison en goupillons bruns à reflets roses ;
- Calamagrostis acutiflora 'Overdam' : étonnant feuillage évoluant du blanc aux reflets roses vers le vert, puis au brun ; inflorescences brunes puis dorées ;
- Juncus inflexus ou glaucus : un jonc au feuillage vert glauque intéressant pour créer des masses de couleurs ;
- Molinia arundinacea : graminée décorative à la fois pour son feuillage changeant suivant les saisons et ses épis dorés ;
- Eragrostis curvula : son feuillage évolue du vert au jaune ou bronze et ses fleurs recourbées sont presque noires ;
- Festuca glauca 'Uchte' : forme des petites touffes au très beau feuillage bleu glacier persistant ;
- Uncinia uncinata : son feuillage persistant évolue du bronze pourpré au rouge orangé ;
- Arundo donax 'Aureovariegata' : graminée panaché de jaune et de vert qui produit une panicule florale jaune blanchâtre ;
- Stipa tenuifolia : touffe vert intense de 60cm aux hampes légères et blondes. Coloration magnifique en automne.