Cuisine


Notre sélection cuisine

Comment éplucher des poivrons1/5

Comment éplucher des poivrons

Pas facile d'éplucher un poivron. Voici quelques astuces facile à réaliser Éplucher un poivron n'est pas chose facile en raison de la forme du légume. Utiliser un couteau risquerait d'endommager la chair. Pour retirer la peau d'un poivron, il existe plusieurs techniques simples....

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5 recettes originales pour un barbecue réussi2/5

5 recettes originales pour un barbecue réussi

Le soleil et la chaleur des beaux jours sont de retour, il est donc plus que temps de ressortir votre barbecue. Et si vous troquiez les traditionnelles chipolatas et autres merguez contre des recettes originales ? Pour un barbecue réussi, voici cinq idées à tester. Vous nous en direz des nouvelles......

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Comment rattraper une mayonnaise ?3/5

Comment rattraper une mayonnaise ?

Si votre mayonnaise a tourné, plusieurs solutions s'offrent à vous pour la rattraper. Plus d'explications dans cette fiche. Il est possible de rattraper une mayonnaise qui a tourné. Choisissez la solution qui vous convient, selon les ingrédients et le matériel que vous avez à disposition....

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Comment cuire des haricots verts4/5

Comment cuire des haricots verts

Le haricot vert est un des légumes préférés des français. Frais ou surgelé, il est source de fibre et de vitamine C. Riche en vitamine C et en fibres, le haricot vert constitue un légume indispensable dans une alimentation équilibrée. Toutefois, comment préserver leurs bienfaits lors de la cuisson ?...

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Trois recettes à base de vache qui rit5/5

Trois recettes à base de vache qui rit

Vos enfants adorent la Vache qui rit ? Surprenez-les avec ces recettes salées ou sucrées faciles à réaliser. En effet, utilisé en ingrédient dans un cake ou un sablé, le petit fromage triangulaire est savoureux et n'a pas fini de vous étonner....

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    Comment cuisiner la capucine ?

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    Pique-nique chic ou romantique : des idées pour l’œil et le palais

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    Foie gras, volaille, fruits de mer... Les menus traditionnels de Noël sont riches en aliments d'origines animales. Fort heureusement, il existe des solutions pour un Noël 100 % vegan. Nous vous proposons donc de découvrir quelques idées pour régaler vos invités ! Veloutés de légumes, feuilletés, crumbles, mousses......

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