Faire de la pâte de pistache maison
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étape 1
Broyez les pistaches au mixeur jusqu'à ce qu'elles soient réduites en poudre fine.
Intégrez les amandes en poudre et mixez à nouveau.
étape 2
Dans une petite casserole, faites fondre le sucre avec l’eau.
Laissez bouillir quelques instants puis intégrez le mélange dans le mixer avec l’huile et l’extrait d’amande amère.
étape 3
Mixez jusqu’à l’obtention d’un mélange bien crémeux.
Conservez de préférence dans un bocal en verre.
Recette issue du blog Complètement Toquée