Plantes, fleurs et potager

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  • Fleurs d'été

    Planter et entretenir des bulbes d'été

    Somptueusement colorées et parfumées, ces plantes à bulbes embellissent le jardin et la maison tout l'été sans interruption. Lys, amaryllis, dahlias, cannas, bégonias, glaïeuls, freesias, alliums... Somptueusement colorées et parfumées, ces plantes à bulbes embellissent le jardin et la maison tout l'été sans interruption....

  • Créer une rocaille

    Créer une rocaille

    La rocaille, c’est un petit monde à part dans le jardin. La rocaille, c'est un petit monde à part dans le jardin : les plantes qui y poussent, nichées au creux des rochers et dévalant la pente, composent de riches décors fleuris en rappelant l'air de la montagne. Dépaysement garanti !...

  • Comment cultiver des échalotes ?

    Echalote : planter, cultiver, récolter

    Légume bulbeux condimentaire, l’échalote est devenue incontournable dans la cuisine française. Légume bulbeux condimentaire, l'échalote est devenue incontournable dans la cuisine française. Cousine de l'oignon, on distingue deux grandes variétés d'échalotes, les grises et les roses....

  • Reconnaître la terre de son jardin

    Connaitre et améliorer la terre du jardin

    La terre est le support où les plantes prennent racine et puisent leur nourriture. Le jardinage nécessite une connaissance exacte de la terre, support où les plantes prennent racine et puisent leur nourriture. Selon les caractéristiques du sol, la croissance des végétaux peut être plus ou moins favorable. Des améliorations peuvent toutefois être apportées avec d'autres types de substrats....

  • Comment cultiver des fraises ?

    Fraises : planter, cultiver, récolter

    La fraise est un fruit de la famille des rosacées. S’il existe une multitude de variétés... La fraise est un fruit de la famille des rosacées. S'il existe une multitude de variétés on peut néanmoins différencier trois grandes catégories de fraisiers : remontants, non remontants et quatre saisons....

  • Planter et cultiver des oignons

    Oignon : planter, cultiver, récolter

    Qu'il soit cuit ou cru, l'oignon assaisonne de nombreux plats. L'oignon, c'est bon ! Ses variétés, nombreuses et variées, sont goûteuses et se conservent longtemps après la récolte. Quant à la culture, elle ne demande pas de soin particulier....

  • Cultiver de l'ail dans son jardin

    Ail : planter, cultiver, récolter

    Depuis la nuit des temps l’ail est reconnu pour ses vertus à la fois condimentaires et salvatrices pour la santé. Magique pour le corps et l’esprit, l’ail nourrit l’homme par ses pouvoirs. Il existe deux grandes catégories d’ail : les variétés d’automne et celles de printemps. Néanmoins, la méthode de culture reste identique. L’ail pousse dans toutes les régions de France....

  • Comment cultiver de la rhubarbe ?

    Rhubarbe : planter, cultiver, récolter

    La rhubarbe est une plante très facile à cultiver....

  • Evitez de mouiller votre sauge, pour qu'elle soit plus savoureuse

    Sauge : planter, cultiver, récolter

    Herbe sacrée des romains, la sauge officinale est une plante aromatique vivace qui possède de nombreuses vertus médicinales. Surnommée la plante qui sauve et qui guérit, elle croît facilement partout. La sauge pousse ainsi de façon spontanée dans les garrigues. S'il existe plus de 700 espèces de sauges, la plus utilisée notamment pour la cuisine est la sauge officinale....

  • Thym

    Thym : planter, cultiver, récolter

    Le thym ou farigoule est un petit arbrisseau vivace, que l'on rencontre à l'état sauvage sur les collines de la région méditerranéenne. Les vertus du thym sont nombreuses tant sur le plan culinaire que médicinal. Cet aromate à tige grêle de 20 à 30cm de haut apprécie les sols secs et les endroits à fort ensoleillement....

  • Culture de la coriandre

    Coriandre : planter, cultiver, récolter

    La coriandre à besoin de chaleur et de soleil pour pousser. Aussi bien mené en pot qu’en pleine terre, ... Aussi bien mené en pot qu'en pleine terre, cette plante annuelle se plait dans la plupart des terrains avec une préférence pour les sols calcaires. La coriandre à besoin de chaleur et de soleil pour pousser....

  • Cultiver des framboises

    Framboises : planter, cultiver, récolter

    La framboise était à l’origine un fruit sauvage qui poussait dans les montagnes et les forêts....

  • Planter, cultiver, récolter des groseilles

    Groseilles : planter, cultiver, récolter

    D’origine assez incertaine, ce fruit aux couleurs variées a fait son apparition en France au XVe siècle....

  • Cultiver des choux de Bruxelles

    Choux de Bruxelles : planter, cultiver, récolter

    Comme son nom l’indique, le chou de Bruxelles est originaire de Belgique....

  • Cultiver des épinards

    Epinards : planter, cultiver, récolter

    L’épinard fut d’abord connu en France pour ses vertus médicinales. Ce n’est qu’à partir de la Renaissance grâce à Catherine de Médicis qu’on commence à le mettre dans nos assiettes....

  • Cultiver des haricots verts

    Haricots verts : planter, cultiver, récolter

    Le haricot vert n'est présent dans nos assiettes que depuis le début du XXème siècle. Si les haricots sont cultivés depuis plus de 4000 ans pour leurs graines, ce n’est que depuis le début du XXème siècle que l’on trouve le haricot vert en entier dans nos assiettes.
    Le haricot vert se consomme à l’état frais avant la formation des grains....

  • Planter un artbre fruitier

    Planter un arbre fruitier

    Rien de plus simple a priori que de planter un arbre fruitier, et si vous êtes patient, vous serez récompensé et, même largement, par des récoltes abondantes. Rien de plus simple a priori que de planter un arbre fruitier, si ce n'est qu'il vous faudra attendre des années avant de pouvoir profiter de votre fruit préféré....

  • Planter ses bulbes - bulbe d'anémone

    Planter ses bulbes à floraison printanière

    Les plantes à bulbes sont les premières plantes à fleurir, dès février....

  • Protégez votre façade avec un mur végétal

    Façonnez-vous un mur végétal

    Tapissez vos maisons de vert ! Le mur végétal, aussi appelé mur végétalisé ou mur vivant, est un type de jardin vertical s’adaptant à un mur. Il peut être intérieur ou extérieur et possède des propriétés esthétiques et écologiques. Tapissez vos maisons de vert ! Le mur végétal, aussi appelé mur végétalisé ou mur vivant, est un type de jardin vertical s'adaptant à un mur....

  • La culture de la pomme de terre

    Pomme de terre : planter, cultiver, récolter

    Un légume très facile à cultiver quelle que soit la région où l’on habite. Consommée depuis plus de 8 000 ans, la pomme de terre est un légume très facile à cultiver peu importe la région où l'on habite. Il n'y a pas de semis pour la pomme de terre. On plante en pleine terre des tubercules en s'assurant qu'il y est au moins un germe....