Recette des bonbons de tomates cerises croustillants

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Bonbons de tomates cerises croustillants
Bonbons de tomates cerises croustillants
Pour un apéritif gourmand, voici de nouvelles friandises aux tomates cerises qui ne vous laisseront pas indifférents.


étape 1

Préchauffez le four à 200°C.

étape 2

Lavez et essuyez les tomates cerises.

étape 3

Découpez des rectangles dans les feuilles de brick (environ 7 cm sur 4 cm) et déposez-y une tomate cerise au milieu.

Assaisonnez et enroulez la feuille comme un bonbon.

étape 4

Piquez un cure dent pour faire tenir l'ensemble.

Renouvelez l'opération avec chaque tomate.

étape 5

Déposez les tomates sur une plaque couverte de papier sulfurisé et arrosez-les de quelques gouttes d'huile d’olive.

Enfournez à 175°C jusqu’à ce que les feuilles deviennent bien dorées (comptez de 20 à 30 minutes).



Recette issue du blog Complètement Toquée