Entrées froides

Notre sélection entrées froides

Recette des rillettes de maquereaux1/4

Recette des rillettes de maquereaux

Ces rillettes au maquereau s'apprécieront à l'apéritif avec des toats ou en entrée fraîcheur. Des rillettes de la mer pour enduire de plaisir vos tartines de pain grillé ou vos toasts, ou encore à servir en ramequin....

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Recette de la terrine aux foies de volailles2/4

Recette de la terrine aux foies de volailles

Hachez grossièrement les foies de canard et mélangez-les dans un saladier... La terrine aux foies de volailles est une entrée conviviale qui fera l’unanimité auprès des amateurs de charcuterie....

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Recette de la salade d'épinards crus au roquefort3/4

Recette de la salade d'épinards crus au roquefort

Passez les pommes de terre à l'eau et mettez-les à cuire en robe des champs... Cette explosion de saveur risque de vous faire chavirer. En effet, cette recette au roquefort et aux épinards a de quoi surprendre, accompagné de sa sauce huile et vinaigre....

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Recette des crackers aux algues4/4

Recette des crackers aux algues

Des crackers sont délicieux avec des rillettes de poisson. Les crackers aux algues sont assez simples à concocter et proposent une alternative originale aux biscuits d’apéritif. Il est idéal de les grignoter accompagnés de sauces selon vos goûts....

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    Recette facile du houmous

    Délice oriental réputé dans le monde entier, le houmous est une purée de pois chiche enrichie d’ingrédients divers. Apprenez à le préparer vous-même en un instant grâce à notre recette simplissime exécutée en deux étapes, trois mouvements ! Ce houmous revisité avec de l'échalote est fameux sur du pain grillé....

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    Recette des biscuits apéritif aux flocons d’avoine

    Ces biscuits apéritifs aux graines de lin permettent de craquer à l'apéritif, sans consommer de mauvaises graisses. Marre des gâteaux apéritif trop riches en matières grasses ou trop salés ? Les biscuits apéritif aux flocons d’avoine sont faits pour vous !...

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    Recette des sucettes croustillantes aux crevettes et au basilic

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    Ces sympathiques tartelettes à la tomate vous garantissent une entrée réussie. En plus d’être succulente, cette recette, c’est de la tarte ! Vous pouvez accompagner vos tartelettes d’une belle salade verte....

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    Recette des asperges blanches sauce mousseline

    Classiques, les asperges blanches à la sauce mousseline offrent une délicieuse entrée. Des asperges blanches et fondantes sublimées par une sauce crémeuse et légèrement acidulée qui vous laisse l’arrière goût du beurre mélangé à celui de la crème....

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    Recette des bonbons de tomates cerises croustillants

    Une idée croustillante et qui change, idéale pour un apéritif. Pour un apéritif gourmand, voici de nouvelles friandises aux tomates cerises qui ne vous laisseront pas indifférents....

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    On craque pour ces petits cakes salés au chèvre et au chorizo façon finger food, pour grignoter avec les doigts tout en se régalant. Les cakes semblent être la recette parfaite pour laisser place à son imagination ! Croiser le piquant du chorizo au fondant du fromage de chèvre est l’une des possibilités qui s’offre à vous....

  • Mini-cakes au gruyère

    Recette des mini-cakes au gruyère

    Ces mini-cakes au gruyère sont au menu pour des apéros réussis ! Les gourmets de fromage seront ravis de ces petits cakes tout au gruyère, qui ont l’avantage de ne pas avoir de trous !...

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    Recette du taboulé au blé

    Original, le taboulé au blé est à servir en entrée ou lors d'un brunch le dimanche. Une farandole de saveurs s’offre à vous dans cette recette du taboulé au blé, et vous permet de vous faire plaisir en toute simplicité....

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    Recette des rillettes de maquereaux

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    Recette de la purée de fèves au parmesan et à la menthe

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