Recette de la salade de concombre à la menthe

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Salade de concombre à la menthe fraîche
Salade de concombre à la menthe fraîche

Fraîche et légère, la salade de concombre à la menthe sera la recette phare de cet été. Adieu l’éternel combo concombre et crème fraîche trop simple. Grâce à la menthe, votre plat gagnera en originalité et en goût !



étape 1

Laver le concombre, le sécher et le couper en petits dés pour donner à la salade un effet "tartare". 

étape 2

Effeuiller la menthe et la hacher finement au couteau ou avec une paire de ciseaux.

étape 3

Mélanger le yaourt, le vinaigre, l'huile, le sel et le poivre.

étape 4

Mélanger tous les ingrédients.
Servir immédiatement.