Recette de la soupe indienne aux crevettes et aux épices
Publié le - Mis à jour leIngrédients : algues, coriandre, cumin, curcuma, curry, gambas, graines de coriandre, piment, sauce de soja, vermicelles de soja
![Soupe indienne aux crevettes et aux épices](http://static.pratique.fr/images/responsive/high/300-231/so/soupe-indienne-crevettes-epices.jpg)
étape 1
Faites chauffer un litre d’eau dans une grande casserole.
étape 2
Versez-y les algues et toutes les épices.
Amenez à frémissement.
étape 3
Décortiquez les gambas puis ajoutez-les au bouillon.
Laissez cuire 5 minutes environ.
étape 4
Faites ensuite cuire les vermicelles de soja selon le temps indiqué sur le paquet.
Recette issue du blog Complètement Toquée