Sylvie Deslandes

Faire griller les filets de poulet. Les laisser refroidir et les réserver. Pour les cuistots qui veulent se tester, et pour les amateurs de cuisine asiatique, le rouleau de printemps est presque aussi agréable et satisfaisant à cuisiner qu’à déguster....

Mettre tous les ingrédients dans le bol d'un petit mixeur... La tapenade noire est un accompagnement très prisé et d’une simplicité rarement égalée. D’un coup de mixeur, vous obtiendrez une tapenade aux olives et aux anchois extrêmement légère....

Faire cuire la viande à la poêle (cuisson au goût) et la laisser refroidir... Comme son nom le laisse penser, la salade de bœuf aux saveurs d’Asie associe les arômes asiatiques du soja, de la coriandre et de l’huile d’arachide pour des saveurs surprenantes....

Le phô est le véritable plat national du Vietnam. Il se consomme traditionnellement le matin puis tout au long de la journée....

Une délicieuse recette de curry végétarien du placard Cette recette nous vient directement d’Inde, où les plats à base de curry sont très fréquents. Accompagnée de riz, il régalera une belle tablée d’aventuriers....

Ces cookies très originaux sont ultra croustillants grâce aux Kellogg's All-Bran. Plus original que son homologue au chocolat, le cookie aux fruits secs et aux céréales assurent auprès de vos amis un succès assuré....

Des gros cookies moelleux, parfaits pour le goûter ou même le petit déjeuner. Grand classique de la cuisine sucrée, le american cookie au chocolat, bien que traditionnel, reste l’un des plus prisé des petits chefs en herbe. En voici la recette....

Tatin d'endives à l'orange et au fromage de chèvre Parce que la tarte Tatin n’a pas fini de livrer tous ses secrets ni toutes ses variantes, voici une recette originale de tarte aux endives, à l’orange et au chèvre....

Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger soigneusement le beurre, ... Pour faire plaisir aux enfants et pourquoi pas aux plus grands, cette recette originale de cookies à la confiture de lait et aux noix rend vos goûters plus légers....

Un grand classique de la cuisine italienne. Des pâtes, des pâtes, oui mais… lesquelles ? Vous est ici proposée une recette de penne au gorgonzola et au speck qui vous aideront sûrement à finir la chanson....

Débutez par préchauffer le four à 180 °C, ... Ce gâteau, courtoisie de nos amis transatlantique, peut paraître compliqué à la vue de son cœur fondant et sa carapace croustillante. C’est pourquoi beaucoup renoncent à le cuisiner eux-mêmes. Il n’en est rien, en voici la preuve....

Mélanger le fromage frais avec le wasabi et le jus de citron, ... Envie de fraîcheur, de voyage et d’expériences nouvelles ? Pas besoin de se ruiner dans un billet d’avion, il vous suffit simplement de suivre la recette et attention au départ !...

Découvrez une entrée grecque qui exalte toutes les saveurs méditerranéennes. Spécialité venue de Grèce, les triangles à la feta et aux herbes sont une alternative originale à un repas méditerranéen. Leur légèreté enchantera vos convives ou votre famille....

Une délicieuse recette traditionnelle du jaret de veau revue avec des agrumes A base de veau et assorti de tomates et de légumes, ce mets raffiné reste relativement simple à cuisiner et mélange les saveurs d’une façon douce et originale....

Un met facile à réaliser et qui ravira toute la famille D’une simplicité avérée, cette recette est un grand mix de saveurs diverses et étonnamment agréable une fois en bouche. La crème aux olives onctueuse qui accompagne les artichauts se marie exceptionnellement bien avec ces derniers....

Un gâteau simple à réaliser, délicieux, qui permet de révéler toutes les saveurs du café. Préférez donc un café de qualité. Très rapide à préparer et économique, ce gâteau au café est un dessert élégant et réputé....

Préparer la pâte brisée. Couper le beurre en dés. Mettre la farine et le sel dans un saladier. Assez facile à la préparation, la tarte aux poireaux et au parmesan demande cependant une certaine rigueur. Bien dosées, les saveurs se mélangent pour le plus grand bonheur de vos convives....

Couper les blancs de poulet en morceaux et les mettre dans le bol d'un robot avec les oignons pelés. Pour petits et grands, les nuggets de poulet constituent un accompagnement idéal pour un repas honnête et humble. Ils peuvent cependant être servis à des tables plus riches pour un dîner entre amis....

Retirez les feuilles abîmées des endives, creusez légèrement la base avec la pointe d'un couteau pour enlever l’amertume. Assaisonnées d’huile et de sucre, l’amertume des endives fond en un plat léger et prisé de beaucoup....

Beurrez les alvéoles de vos moules à madeleines. Véritable bonheur des grands comme des petits, ces madeleines sont rehaussées d’un léger arôme d’orange pour arrondir son goût. On en pleurerait presque....