Recette du cocktail Shirley Temple

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Cocktail Shirley Temple
Cocktail Shirley Temple

Le Shirley Temple est un cocktail particulier à bien des égards. Tout d’abord il ne comporte pas d’alcool. Par ailleurs, son nom est un hommage à la toute première des enfants-stars du cinéma Hollywoodien. Enfin, il allie les saveurs du gingembre, de la grenadine et de la limonade pour un résultat savoureux et surprenant.



étape 1

Remplissez un grand verre avec des glaçons.

étape 2

Versez la limonade, le soda au gingembre et le sirop de grenadine dans le verre.

étape 3

Mélangez quelques secondes à l'aide d'une cuillère.

étape 4

Décorez avec une rondelle de citron et dégustez.

étape 5

Que savez-vous du Shirley Temple ?

Afin de réaliser un Shirley Temple pour une personne, vous aurez besoin de 6 cl de soda au gingembre, de 6 cl de limonade et de 2 cl de sirop de grenadine. Sa préparation est relativement simple : remplissez un grand verre de type « Tumbler » de glaçons ou de glace pilée. Versez-y la limonade, le soda au gingembre et le sirop de grenadine puis mélangez énergiquement pendant quelques secondes à l’aide d’une cuillère. Votre Shirley Temple est prêt à brûler les planches ! Ce cocktail sans alcool est généralement servi aux enfants qui veulent « faire comme les grands » lorsque leurs parents commandent des cocktails au restaurant. Il est difficile d’attribuer précisément la paternité du Shirley Temple bien qu’il semble qu’il ait été inventé par un barman du restaurant Chasen’s à Beverly Hills afin d’être servi à l’actrice Shirley Temple, la première enfant-star d’Hollywood. A titre anecdotique il est à noter que l’actrice n’était pas particulièrement  férue de ce cocktail qu’on ne manquait jamais de lui servir à l’occasion de ses voyages. Elle le trouvait trop sucré à son goût. Une version alcoolisée du Shirley Temple existe par ailleurs, baptisée « Dirty Shirley » : il suffit de rajouter au mélange une mesure et demie de vodka ou de rhum.