Recette des rillettes de maquereau fumé

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Rillettes de maquereau fumé
Rillettes de maquereau fumé
En matière de tartinade poissonnière, vous ne trouverez pas mieux que la recette des rillettes de maquereau fumé.

En entrée comme à l’apéritif, les rillettes de maquereau fumé sont assurées de rencontrer le succès auprès de vos convives. Découvrez la recette de cette tartinade à base de poisson, savoureuse et rafraîchissante. Cette recette est à partager entre quatre convives. Elle vous reviendra à 15 € en moyenne et sera prête en 10 minutes à peine. 



étape 1

Enlever la peau des filets de maquereau et les arêtes éventuelles. Les émietter grossièrement avec les doigts et les mettre dans un bol.

étape 2

Peler et hacher très finement l'échalote.

étape 3

Zester et presser le citron.

étape 4

Réserver au frais. Servir à l'apéritif avec des toasts et des légumes croquants.