Plantes, fleurs et potager

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    Plantation et culture des cerises

    La culture du cerisier ne réclame qu'un peu de temps et d'énergie. La culture du cerisier, pour être couronnée de succès, ne réclame qu'un peu de temps et d'énergie mais vaut assurément sa plus belle récompense lorsqu’arrive le fameux temps des cerises. Et là, on se régale !...

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    Semer et repiquer les salades

    La laitue et ses consoeurs sont incontournables dans un potager. On ne saurait se passer de laitue au potager. Mais d’autres salades gagnent à être connues. Semez-les sans modération, pour en manger toute l’année, même l’hiver !...

  • Chou de Milan

    Semer des choux pour l’hiver

    Le chou est relativement simple à cultiver, pour peu que l'on aime ce gros légume. On ne saurait rêver légume plus accommodant : le chou se cultive sans problème en toutes régions et pendant toute l’année. Seul problème : il nécessite quand même quelques soins lors du semis, qui doit être suivi d’un repiquage....

  • Cultiver les cucurbitacées

    Courges, citrouilles et potirons

    Découvrez les variétés de cucurbitacées comestibles. Légumes généreux et colorés, nos bonnes grosses citrouilles se taillent généralement un franc succès sur les marchés en automne. Voici comment les produire chez vous et réussir d’énormes… récoltes....

  • Connaître les variétés de pommes de terre

    Variétés de pommes de terre : notre sélection

    La pomme de terre est sans aucun doute l’un de nos légumes préférés. La pomme de terre est sans aucun doute l’un de nos légumes préférés ! Si vous en cultivez, autant essayer plusieurs variétés. Vous découvrirez de nouvelles saveurs, à cuisiner avec imagination : en frites, à la poêle, en purée......

  • Tomates et oeillets d'Inde © Thompson and Morgan

    Légumes et fleurs : les bonnes associations au potager

    Les légumes poussent différemment selon leur environnement et les plantes à proximité. Vous souhaitez réussir la culture de vos légumes ? Sachez tirer parti de leurs affinités : certains poussent mieux côte à côte que d’autres. Utilisez également des fleurs et plantes aromatiques. Elles sont réputées pour éloigner les insectes nuisibles. Petit guide pour bien choisir vos plantes compagnes....

  • Culture des plantes condimentaires

    Cultiver des plantes condimentaires

    Les plantes condimentaires ont des qualités culinaires irremplaçables. Etonnantes fines herbes et en même temps si simples… Leurs qualités culinaires ne sont plus à démontrer… Difficile de s’en passer ! DE plus, ces plantes se sèment toutes seules et sont très faciles à cultiver....

  • Romarin

    Thym, romarin… : les aromatiques méditerranéennes

    Toutes ces espèces aux délicieuses essences odorantes parfument le jardin mais aussi l’assiette....

  • Culture du haricot

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    Le haricot est très facile à cultiver et est très productif. Ce légume n'est vraiment pas exigeant en soins, si ce n’est lors de la récolte, qui peut être abondante. De plus, ses variétés sont nombreuses. Le haricot, pas moyen de s’en lasser !...

  • Cultiver du basilic / iStock.com - fotogal

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    Cette plante à l’arôme fort et inimitable fait partie des incontournables de la cuisine du Midi. Le basilic ? A consommer sans modération tout l’été ! Cette plante à l’arôme fort et inimitable fait partie des incontournables de la cuisine du Midi. Pour cultiver la plante au jardin, il faut de la chaleur et beaucoup d’eau....

  • Prévoir le temps

    Prévoir le temps pour bien jardiner

    Impossible de se passer du thermomètre et du baromètre si l'on aime jardiner. Gèlera ? Gèlera pas ? Heureusement le thermomètre et le baromètre sont là ! Quand il faut semer et planter, ces deux instruments ne sont pas seulement des indicateurs, ils deviennent les véritables alliés du jardinier. Impossible de s’en passer....

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    Les rosiers tiennent souvent une place importante au jardin. Découvrez comment les protéger des maladies. Reine des fleurs, la rose tient une place à part dans le cœur de chacun. Aussi quand nos rosiers ont les feuilles tachées ou dépérissent, quelle déception ! Voici tout ce qu’il faut savoir pour éviter les dommages les plus courants....

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