Plantes, fleurs et potager

Nos dernières publications

  • Savoir cultiver des lentilles

    Cultiver des lentilles

    Les lentilles sont bien connues pour être un plat consistant et peu cher et facilement cultivables. Blonde, verte ou rouge, la lentille fait partie de la famille des légumineuses. Originaire du Moyen-Orient, elle constituait au Moyen-âge un aliment de base pour les plus pauvres grâce à sa consistance et à sa richesse en protéines....

  • Comment planter du cumin ?

    Planter du cumin

    Vous adorez le cumin et souhaitez lui réserver une place dans votre potager ? Vous trouverez ici tous nos conseils pour vous aider à cultiver et apprécier le cumin. Le cumin ou cumin blanc, est une plante annuelle de la famille des ombellifères. Originaire d’Asie, cette graine est employée pour ses vertus médicinales, mais également pour aromatiser de nombreuses préparations culinaires....

  • Tondeuse robot Ambrogio L100 © Zucchetti

    Choisir une tondeuse robot

    Tondre la pelouse est une activité fatiguante. Aujourd'hui, la technologie vous offre un coup de pouce. Fruit des dernières innovations technologiques, cette machine va définitivement vous faire oublier les longues heures passées à pousser votre tondeuse à gazon. Vous allez enfin pourvoir profiter de votre pelouse en simple spectateur !...

  • Piment de Cayenne © Magellan-Bio

    Culture et variétés de piment fort

    Découvrez les différentes espèces de piments et apprenez à les cultiver. Très prisés dans les pays chauds, ces petits fruits peuvent être piquants, voire brûlants. Certains, pas comme les autres, ont même une réputation explosive. Voici une sélection des variétés les plus puissantes… chaudement recommandée !...

  • Laitue rouge

    Planter des salades rouges

    La salade est incontournable au potager. Pourquoi ne pas choisir un peu d'originalité avec des salades colorées ? Délicieuses, les salades rouges cultivent aussi la différence : elles vous permettront de composer de jolies entrées colorées. Essayez-les ! Laitues, chicorées… elles sont de plus en plus tendance !...

  • Safran (Crocus sativus)

    Le safran : plantation et récolte

    Le safran apporte beaucoup de goût en cuisine. Découvrez comment cultiver cette épice. Vous aimez les plats safranés ? Vous pouvez aisément cultiver la fleur dont cette épice rare et chère est issue. Mais pour une récolte digne de ce nom, attendez-vous à devoir cultiver un très grand nombre de bulbes....

  • Soigner et traiter les plantes

    Soin des plantes du jardin

    Les plantes ne sont pas toutes à l’abri des maladies et des insectes parasites. Au jardin, les plantes ne sont pas toutes à l'abri des maladies et des insectes parasites. Les dommages, graves ou bénins, peuvent être traités et même prévenus, à condition de bien connaître leur origine et de s'y prendre à temps....

  • Cultiver des betteraves potagères

    Cultiver des betteraves potagères

    La betterave peut être de différents types : potagère, fourragère et sucrière. La betterave, telle que nous la connaissons aujourd’hui, est issue d’une transformation de la bette - qui poussait à l’état sauvage. Celle-ci est essentiellement utilisée pour ses vertus médicinales. Le nom de betterave n’existe que depuis le XVIIe siècle....

  • Cultiver des asperges

    Cultiver des asperges

    L'asperge est connue par l'homme depuis plusieurs millénaires. Elle se récolte pour la première fois 3 ans après sa plantation. Plus d'explications ici. Raffinée et délicate, l’asperge met en fête nos assiettes printanières depuis plus de 4 000 ans. À l’origine, on la récoltait à l’état sauvage. Elle est aujourd’hui  cultivée dans de nombreux pays pour sa finesse et son goût incomparable....

  • Arbres fruitiers pour petits jardins / iStock.com - Adyna

    Arbres fruitiers pour petits jardins

    Il n'est pas nécessaire de disposer d'un grand jardin pour pouvoir cueillir ses propres fruits toute l'année. Des pêches en pots sur votre balcon en ville ? Même si vous manquez de place, c’est possible. Les petites variétés permettent d’accueillir presque tous les fruits dans les petits espaces....

  • Cerisiers du Japon (Prunus x subhirtella)

    Arbres fruitiers décoratifs

    Avec leurs fleurs au printemps et leurs fruits décoratifs à l'automne, ces arbres ont tout pour plaire. Certains arbres fruitiers décoratifs semblent tout droit sortis de véritables tableaux ! Cerisiers du Japon, pommiers, pêchers d’ornement, ... nous éblouissent chaque printemps par leur floraison blanche ou rosée, puis l'automne par leur feuillage et leurs fruits rougeoyants....

  • Asperges Martha Washington © Thomson & Morgan

    Asperge : plantation, culture et récolte

    L'asperge est le légume phare du printemps quelle que soit la variété. Souvent considérée comme un légume de fête, l’asperge signe le retour du printemps. Sa saveur est raffinée, subtile... Quelle que soit la couleur de sa robe, elle plaît toujours autant, de mars jusqu'à la fin juin....

  • Planter du fenouil

    Fenouil : plantation, culture et récolte

    Le fenouil est un élément important de la cuisine méditerranéenne. Le bulbe de fenouil est un légume populaire dans la cuisine méditerranéenne. Il peut être mangé cru, bouilli, grillé ou au four. Quant à sa culture, elle ne pose aucune difficulté particulière. Raison de plus pour l’essayer....

  • Cultiver de l'oseille

    Cultiver de l'oseille

    L'oseille est très riche en fibres et en vitamine C. Très goûteuse, elle va métamorphoser vos plats. Cultivée depuis l'antiquité pour ses vertus médicinales et sa saveur acidulée, l'oseille est essentiellement consommée en potage, en accompagnement de viandes blanches et poissons ou pour la préparation de sauces....

  • Planter du mimosa

    Planter un mimosa

    Le mimosa est un arbre très fleuri qui diffuse un parfum dans tous le jardin. Quelle floraison ! Lorsqu’il fleurit en hiver, cet arbre se couvre de milliers de fleurs jaune d’or. Son puissant parfum est un véritable enchantement. En principe réservé au Midi, l’arbre s’acclimate quand même plus au nord....

  • Camellia sasanqua

    Camélias : des fleurs pleines d'élégance

    Quelle que soit leur couleur, les camélias apportent de la vie dans votre jardin d'hiver. Originaires d’Extrême-Orient, les camélias rivalisent d’élégance dans les parcs et jardins. Ils offrent l’avantage de fleurir pendant tout l’hiver, en pleine terre comme sur le balcon....

  • Cultiver des blettes

    Plantation, culture et récolte des blettes

    Appelée bette, blette ou poirée, apprenez à cultiver cette variante de la betterave. Appelée aussi blette ou poirée, ce légume bien de chez nous comprend deux types de variétés bien distincts : à feuilles (à couper) ou à côtes (à cardes). Essayez-les toutes les deux au jardin, vous vous régalerez....

  • Planter du muguet

    Muguet : un porte-bonheur au jardin

    Le muguet est la fleur de mai, qui annonce entre autre le retour des beaux jours. Symbole du 1er mai, porte-bonheur, le muguet fait partie des fleurs coup de cœur. Son parfum unique, ses petites clochettes blanches : tout concourt à faire d’elle l’une des plus appréciées !...

  • Jonquilles et narcisses au jardin

    Narcisses et jonquilles

    Les jonquilles et les narcisses embelliront votre jardin dès le printemps. Comme beaucoup d’autres bulbes, les jonquilles et les narcisses sont faciles à cultiver. Quelques pieds dans votre parterre de fleurs à l'automne et voilà... Ils se réveillent brillamment au printemps !...

  • Chrysanthèmes

    Chrysanthèmes : fleurs d'automne et d'hiver

    Les chrysanthèmes apportent de la couleur au jardin lors des saisons froides. Fleurs de la Toussaint, les chrysanthèmes égayent les jardins pendant tout l’automne et une bonne partie de l’hiver. Elles sont très précieuses pour mettre de la couleur dans nos massifs à cette époque de l’année....