Recette des rillettes de thon express

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Ingrédients : ciboulette, crème fraîche, fromage frais, oignon nouveau, thon

Rillettes de thon
Rillettes de thon

Une recette que l’on peut faire au pied levé, en une dizaine de minutes seulement ! Légères et délicieuses, les rillettes de thon peuvent servir à l’apéritif ou comme entrée.

étape 1

Hachez grossièrement les oignons nouveaux.

Dans un saladier, mélangez les 2 boîtes de thon, en ayant pris soin de vider le jus au préalable, et le fromage à tartiner.

Arrosez d'un filet d'huile d'olive et remuez longuement pour avoir un mélange onctueux et crémeux.
 

étape 2

Ajoutez les oignons nouveaux. Puis pressez une gousse d'ail et ciselez la ciboulette directement au-dessus du saladier.

Ajoutez la crème fraîche, poivrez et salez puis remuez énergiquement.