Niveau de difficulté : facile

  • Cocktail Americano

    Recette du cocktail Americano

    Verser le vermouth et le campari dans un grand verre rempli de glaçons. L’Americano est un cocktail régulièrement servi dans les bars et les boîtes de nuits. Son mélange de Campari et de Vermouth en fait un cocktail de premier choix, idéal pour les soirées festives....

  • Salade de lentilles à la truite fumée

    Recette de la salade de lentilles à la truite fumée

    Rincer les lentilles et les mettre dans une casserole remplie d'eau. Ce plat compte parmi les plus vieux du monde. Le mésopotamiens cultivaient déjà les lentilles et péchaient déjà la truite. En salade ou en plat chaud, laissez votre imagination voyager, une peau de bête sur le dos !...

  • Salade tunisienne

    Recette de la salade tunisienne

    Découvrez une recette traditionnelle orientale parfaite pour vos entrées d'été. La salade tunisienne est une salade des plus originales. Elle se compose, entre autres, de fruits et légumes aussi variés que le concombre, les poivrons ou la pomme, ainsi que de thon et d’œuf....

  • Pesto de roquette

    Recette du pesto de roquette

    Le pesto est une préparation culinaire qui accompagne de nombreux plats italiens. Le pesto est une sauce habituellement à base de basilic qui nous vient d’Italie. Vous est ici proposée la recette du pesto de roquette qui accompagnera à merveille vos plats de pâtes, de viandes ou de poissons....

  • Financiers

    Recette des financiers

    Les financiers sont des pâtisseries à base d'amandes présentés sous forme de lingots. Les financiers sont de petits gâteaux aux saveurs d’amandes que l’on retrouve parfois dans les cafés chics de la capitale....

  • Halva de semoule

    Recette du halva de semoule

    Le halva est un dessert typique en Inde. Le halva de semoule est un plat indien, assorti de petits raisin secs, d’amandes effilées et de sucre semoule. Il est idéal pour un repas entre amis....

  • Gâteau au yaourt

    Recette du gâteau au yaourt

    Une recette simple venue de Grèce. Le gâteau au yaourt est un gâteau relativement simple à cuisiner et qui ravie les enfants presque autant que vous lorsque vous le tremperez dans votre café du matin. Accompagné de confitures ou de marmelades, il fait un petit déjeuner d’exception....

  • Soda bread

    Recette du soda bread

    Recette d'un pain traditionnel irlandais. Le soda bread est un pain d’origine anglo-saxonne. Il utilise des éléments très simples et sa préparation est aussi très facile....

  • Sangria

    Recette de la sangria

    Une boisson rafraîchissante idéale pour les soirées entre amis. Très prisé, plus souvent par ces Mesdames que ces Messieurs, la sangria est ce cocktail espagnol à base de vin, de cannelle et de sucre qui s’agrémente d’arômes de fruits tels que la pomme, l’orange ou la pêche....

  • Spaghetti carbonara

    Recette des spaghetti carbonara

    L'une des recettes classiques de pâtes italiennes à connaître absolument. Comment parler de spaghetti carbonara sans entrevoir, comme à travers une porte entr’ouverte, les vastes campagnes de la péninsule italienne se dérober à l’infini....

  • Kedgeree

    Recette du Kedgeree

    Découvrez cette recette populaire anglo-indienne parfois servie au petit-déjeuner. Une recette indienne que les anglais affectionnent particulièrement, et on les comprend ! On y trouve du haddock fumé et émietté plongé dans une cascade de riz bouilli....

  • Goulash

    Recette du Goulash

    Découvrez la recette du plat national hongrois. Une soupe hongroise dans laquelle se rencontrent pommes de terre, viande, tomates, poivrons et vin rouge… Un mélange qui donne envie de se mettre à table !...

  • Jambalaya

    Recette du jambalaya

    Un plat typique du sud des Etats-Unis. Un plat typique de la culture américaine, et plus précisément de l’état de Louisiane. Cette recette a même inspiré une icône de la country, Hank Williams, qui a écrit une chanson nommée Jambalaya !...

  • Tarama

    Recette du tarama

    Une entrée simple à tartiner sur des blinis. Spécialité du bassin méditerranéen, le tarama est à tartiner à volonté sans plus tarder !...

  • Angel food cake

    Recette du angel food cake

    Littéralement le gâteau des anges. Une recette de gâteau léger et gourmand. Ce gâteau des anges nous vient des Etats-Unis. Sa blancheur est symbole de candeur et, pourtant, on aurait plutôt envie de mordre dedans à pleines dents....

  • Recette de la sauce tomate / iStock.com - Rimma_Bondarenko

    Recette de la sauce tomate

    La bonne recette italienne pour accompagner vos plats. Vous vous dites qu’une sauce tomate ne doit pas être bien compliquée. Oui et non ! Il ne suffit pas juste d’écraser des tomates pour en faire, mais pas besoin non plus d’être un chef étoilé pour y parvenir....

  • Carrot cake ou gâteau de carottes

    Recette du carrot cake ou gâteau aux carottes

    Cette recette d'origine allemande a été implantée aux Etats-Unis par les pionniers. Le gâteau aux carottes est un plat que l’on ne croise pas souvent, au grand regret de certains. Son goût étonnamment sucré est subtilement relevé par la carotte. Un bon moyen de faire manger des légumes aux enfants....

  • Muffins aux pépites de chocolat

    Recette des muffins aux pépites de chocolat

    Un classique de pâtisserie revisité aux trois chocolats. Difficile de ne pas succomber à la tentation devant ce dessert tout chocolat… Cette recette est une véritable pépite !...

  • Flan de carottes au sésame

    Recette du flan de carottes au sésame

    Un plat original et sain qui se prépare au micro-ondes. Découvrez cette recette du flan de carottes fort en saveur qui change de l’ordinaire, enjolivé par de petites graines de sésame rôties....

  • Cocktail de crevettes

    Recette du cocktail de crevettes

    Grand classique, on appelle cocktail tout hors d'oeuvre froid servi dans une coupe. Le cocktail de crevettes est le must du cocktail chic et raffiné. Assaisonné de persil, de paprika et de moutarde, et accompagné de son inimitable mayonnaise, voici la savoureuse recette du cocktail de crevettes....