Recette des bonbons de tomates cerises croustillants

Bonbons de tomates cerises croustillants
Bonbons de tomates cerises croustillants
Pour un apéritif gourmand, voici de nouvelles friandises aux tomates cerises qui ne vous laisseront pas indifférents.


étape 1

Préchauffez le four à 200°C.

étape 2

Lavez et essuyez les tomates cerises.

étape 3

Découpez des rectangles dans les feuilles de brick (environ 7 cm sur 4 cm) et déposez-y une tomate cerise au milieu.

Assaisonnez et enroulez la feuille comme un bonbon.

étape 4

Piquez un cure dent pour faire tenir l'ensemble.

Renouvelez l'opération avec chaque tomate.

étape 5

Déposez les tomates sur une plaque couverte de papier sulfurisé et arrosez-les de quelques gouttes d'huile d’olive.

Enfournez à 175°C jusqu’à ce que les feuilles deviennent bien dorées (comptez de 20 à 30 minutes).



Recette issue du blog Complètement Toquée