Cuisine

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RECETTES DE PAIN


Fougasse aux tomates confites et à l'origan

La fougasse est originaire de la Provence, voici donc un mets qui saura donner un petit goût de vacances à vos repas.

Toutes les recettes de pain
 

ASTUCES


Plats cuisinés : les ingrédients à éviter

Graisse, sucre, additifs... au royaume des plats cuisinés, certains ingrédients sont à éviter.

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RECETTES DESSERTS


Recette de la charlotte glacée

Préparez un café fort en mettant 2 cuillerées à soupe de café moulu dans un bol, ...

Toutes les recettes desserts
 

RECETTES ENTRÉES


Asperges sauce mousseline

Sectionnez le bas des tiges des asperges, épluchez-les soigneusement au couteau économe...

Toutes les recettes entrées

TYPE DE CUISINE


Pizza aux fonds d'artichauts

Mettez les artichauts à cuire 40 minutes à l'eau bouillante salée...

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RECETTES PLATS


Toutes les recettes plats

SAUCES


Sauce béchamel

La béchamel est une sauce de base qui permet de multiples variantes.

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Chasser les mauvaises odeurs

Astuces pour chasser les mauvaises odeurs

Le vinaigre blanc, allié indispensable contre les mauvaises odeurs !

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Eviter le gaspillage alimentaire

Gaspillage alimentaire : comment l'éviter ?

Une bonne organisation du frigo permet de réduire le gaspillage alimentaire.

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Faire ses courses en drive

Faire ses courses en drive

Les courses en drive permettent d’en finir avec les queues interminables du supermarché.

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Whisky old fashioned

Cocktail Whisky Old Fashioned

Ce cocktail traditionnel se distingue par sa simplicité. Il a donné son nom au verre à whisky.

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Whisky Sour

Cocktail Whisky Sour

Découvrez cette recette de whisky amer.

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White Russian

Cocktail White Russian

Découvrez cette variante du cocktail Black Russian.

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Cocktail Zombie

Cocktail Zombie

Découvrez une recette de cocktail traditionnel de la culture tiki.

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Sangria sans alcool

Recette de la sangria sans alcool

Mélangez les jus de fruits et le sirop de grenadine dans un grand saladier.

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Verre de grog

Recette du grog

Découvrez comment réaliser la célèbre boisson des pirates.

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Cocktail Kir

Recette du kir

Un cocktail classique et très simple à réaliser.

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Cocktail Singapore Sling

Cocktail Singapore Sling

Remplissez le shaker avec des glaçons.

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Soupe de Champagne

Cocktail Soupe de Champagne

La soupe champenoise est un apéritif festif à préparer en grande quantité.

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Tequila PAF

Cocktail Tequila PAF

Découvrez cette recette simple de Tequila frappée et son rituel de dégustation.

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Cocktail Tequila Sunrise

Cocktail Tequila Sunrise

Découvrez cette recette de cocktail de couleur rouge-orangé au goût incomparable.

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Cocktail Vodka Martini

Cocktail Vodka Martini

Apprenez à réaliser le fameux cocktail dont raffole James Bond.

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Cocktail Paradise

Cocktail Paradise

Remplissez la moitié du shaker avec des glaçons.

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Cocktail Rusty Nail

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Découvrez ce cocktail classique qui adoucit le goût puissant du whisky.

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Cocktail Shirley Temple

Cocktail Shirley Temple

Découvrez le cocktail sans alcool créé en l'honneur de la jeune actrice des années 30 : Shirley Temple.

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Cocktail Long Island Iced Tea

Cocktail Long Island Iced Tea

Découvrez ce cocktail ayant l'aspect du thé glacé et ne contenant pourtant que de l'alcool.

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Cocktail Mai Tai

Cocktail Mai Tai

En tahitien, le nom de ce cocktail signifie "le meilleur". A vous de juger.

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