Recettes entrées

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ENTRÉES CHAUDES


Recette des blinis au caviar rouge

Faites tiédir un peu d'eau dans une casserole et faites-y dissoudre la levure...

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ENTRÉES FROIDES


Recette des asperges sauce mousseline

Sectionnez le bas des tiges des asperges, épluchez-les soigneusement au couteau économe...

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SALADES


Recette de la salade d'hiver aux pommes

Cette salade vitamine l'hiver et flatte le palais avec ses saveurs complémentaires.

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SOUPES


Recette du gaspacho sévillan

Faites bouillir une casserole d'eau et plongez-y les tomates quelques instants...

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TARTES SALÉES


Recette de la chicken pie

Versez la farine dans une terrine, faites un puits et mettez-y 125 g de beurre...

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LES DERNIERES PUBLICATIONS DE LA RUBRIQUE RECETTES ENTRéES :
Recettes de Noël à faire avec les enfants

Recettes de Noël à faire avec les enfants

Bientôt Noël, temps de douceur et de gourmandises. Chocolats, pain d'épices, petits gâteaux à la cannelle...

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Tartines au chèvre et aux noix

Recette des tartines au chèvre et aux noix

Simples et délicieuses, ces tartines au chèvre et aux noix sont parfaites lorsque vous n'avez pas envie de cuisiner.

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Tartines salées aux fromages

Recette des tartines salées aux trois fromages

Voilà une recette facile, rapide et parfaite en entrée : les tartines salées aux 3 fromages.

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Soupe indienne aux crevettes et aux épices

Recette de la soupe indienne aux crevettes et aux épices

Cette soupe indienne est trés savoureuse mais n'hésitez pas à adapter les épices en fonction de vos goûts.

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Velouté de châtaigne au céleri

Recette du velouté de châtaignes au céleri

Onctueux et chaleureux, ce velouté de châtaigne au céleri est idéal pour l'hiver.

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Tarte Tatin aux échalotes

Recette de la tarte Tatin aux échalotes

Superbe et facile à réaliser, la tarte Tatin aux échalotes est parfaite pour un dîner.

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Samoussas au boeuf

Recette facile des samoussas au boeuf

Croustillants et parfumés, ces samoussas au boeuf sont vraiment fameux.

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Tarte aux poires, au roquefort et aux noix

Recette de la tarte aux poires, au roquefort et aux noix

Cette tarte facile à réaliser satisfera pleinement les amateurs de sucré-salé.

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Tarte aux légumes du soleil

Recette de la tarte salée rapide aux légumes du soleil

Une tarte légère et pleine de couleurs qui rappelle les parfums du Sud.

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Tarte aux oignons caramélisés

Recette de la tarte aux oignons caramélisés

Telle quelle ou agrémentée d'anchois et de gruyère, cette tarte est un véritable délice !

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Recette facile du houmous

Recette facile du houmous

Ce houmous revisité avec de l'échalote est fameux sur du pain grillé.

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Tartelettes tomate au pesto, noix et parmesan

Recette des tartelettes à la tomate avec pesto aux noix et au parmesan

Ces sympathiques tartelettes à la tomate vous garantissent une entrée réussie.

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Asperges blanches sauce mousseline

Recette des asperges blanches sauce mousseline

Classiques, les asperges blanches à la sauce mousseline offrent une délicieuse entrée.

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Recette des feuilletés à la saucisse

Recette des feuilletés à la saucisse

Faciles à préparer, cette recette rapide remplace sans hésiter les biscuits salés du commerce.

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Biscuits apéritif aux flocons d’avoine

Recette des biscuits apéritif aux flocons d’avoine

Ces biscuits apéritifs aux graines de lin permettent de craquer à l'apéritif, sans consommer de mauvaises graisses.

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Sucettes croustillantes aux crevettes et au basilic

Recette des sucettes croustillantes aux crevettes et au basilic

Délicieusement croquantes et faciles à réaliser, ces sucettes aux crevettes et au basilic en jettent lors de vos apéros !

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Palmiers feuilletés à la tapenade

Recette des palmiers feuilletés à la tapenade

Ces palmiers à la tapenade sont parfaits pour préparer un apéritif maison.

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Mini-cakes au gruyère

Recette des mini-cakes au gruyère

Ces mini-cakes au gruyère sont au menu pour des apéros réussis !

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Bonbons de tomates cerises croustillants

Recette des bonbons de tomates cerises croustillants

Une idée croustillante et qui change, idéale pour un apéritif.

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Cakes salés chèvre et chorizo

Recette des cakes salés au chèvre et au chorizo

On craque pour ces petits cakes salés au chèvre et au chorizo façon finger food, pour grignoter avec les doigts tout en se régalant.

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