Recette du crazy lemon cake

Crazy lemon cake
Crazy lemon cake
Un brin de folie dans vos gâteaux, avec cette recette du crazy lemon cake et son goût acidulé qu’on adore !


étape 1

Préchauffez le four à 180°C.

étape 2

Faites fondre le beurre au micro-ondes (environ 20 secondes).

étape 3

Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure et creusez un puits.

Battez le sucre avec les 2 oeufs entiers jusqu’à ce que le mélange blanchisse et versez-le dans le puits.

étape 4

Mélangez doucement en faisant tomber la farine en pluie.

Ajoutez le jus de citron, le demi zeste et les gouttes d’huiles essentielles de citron.

étape 5

Lorsque la pâte est bien lisse, versez-la dans un moule beurré puis enfournez dans le four chaud pendant environ 20 minutes.



Recette issue du blog Complètement Toquée