Recette du rhum arrangé à la banane


Ingrédients : banane

Rhum arrangé à la banane
Rhum arrangé à la banane
Vous avez toujours rêvé de devenir viticulteur mais vous ne savez pas reconnaître un Saint-Emilion d’un vinaigre balsamique ? A défaut de produire du bon vin, apprenez à régaler vos invités avec un rhum personnalisé !


étape 1

Peler les bananes.

Fendre les gousses de vanille en deux avec la pointe d'un couteau.

Mettre les bananes dans un bocal avec la vanille et le sucre de canne.

Couvrir de rhum.

Fermer le bocal.

étape 2

Laisser macérer pendant au moins 6 mois, en remuant de temps en temps.

étape 3

Il ne vous reste plus qu'à déguster ce rhum comme digestif ou l'utiliser comme arôme en pâtisserie.