Liste des Fiches pas à pas
Recette des tuiles à l'orange
La tuile est une galette fine à base d'amande idéale pour accompagner un dessert. Les tuiles, traditionnellement aux amandes, peuvent s’assaisonner en fonction des envies de chacun. Aussi vous est proposée la recette des tuiles à l’orange, idéale pour accompagner le café ou n’importe quel digestif....
Préparer un thé détoxifiant
Le thé vert a des vertus bénéfiques pour le corps et notamment grâce à ses qualités antioxydantes. Le thé détoxifiant est une préparation qui débarrasse idéalement toutes les toxines que le corps a pu accumuler ; une sorte de nettoyage de Printemps interne....
Recette de la crème fondante au chocolat
Réalisez un dessert léger et gourmand qui régalera tous vos amis. Idéalement servie dans de petites verrines individuelles, la crème fondante au chocolat est un dessert qui comblera petits et grands après un repas, léger de préférence....
Recette de la glace à l'orange
Apprenez à faire une glace à l'orange sans sorbetière. Idéale pour un dessert d’été, la glace à l’orange propose un plat à la fois frais et fruité. Une glace bien faite ne doit pas laisser transparaitre une trop grande différence de goût entre la crème et le fruit en lui-même....
Recette du pesto de roquette
Le pesto est une préparation culinaire qui accompagne de nombreux plats italiens. Le pesto est une sauce habituellement à base de basilic qui nous vient d’Italie. Vous est ici proposée la recette du pesto de roquette qui accompagnera à merveille vos plats de pâtes, de viandes ou de poissons....
Recette des rillettes de thon à la moutarde et à la coriandre
La rillette est une préparation à base de viande ou de poisson idéale pour réaliser des tartines gourmandes. Voici une recette très facile à faire. Les rillettes de thon sont idéales pour accompagner vos apéritifs....
Méthode pour ciseler un oignon
De nombreuses recettes de cuisine recommandent de ciseler les oignons pour apporter plus de goût. L'oignon est à la fois un légume et un condiment, indispensable à l’assaisonnement de nombreuses préparations culinaires....
Recette du smoothie à la mangue et à la vanille
Le smoothie ou frappé aux fruits est une boisson à base de fruits ou de légumes qui se prépare avec un mixeur. Avec une main experte, le smoothie à la mangue et à la vanille est vite préparé. Mais la recette n’est pas des plus faciles. Il vous faudra de la délicatesse pour réussir ce smoothie....
Recette des financiers
Les financiers sont des pâtisseries à base d'amandes présentés sous forme de lingots. Les financiers sont de petits gâteaux aux saveurs d’amandes que l’on retrouve parfois dans les cafés chics de la capitale....
Recette de la pastilla
La pastilla est un feuilleté garni avec de la viande ou des légumes. La pastilla est une recette traditionnelle marocaine originaire d’Espagne. Elle peut être garnie aux légumes, à la volaille ou au poisson et fruits de mer, en fonction des goûts....
Préparer une thoionade
La thoionade est une préparation à base de thon idéale à tartiner sur du pain ou pour accompagner des légumes crus en apéritifs. Plus connue comme étant des rillettes de thon, la thoionade est une entrée à base de thon et de fromage frais à tartiner....
Comment peler une tomate
La tomate s'invite dans de nombreuses recettes. La tomate est à la base de nombreuses recettes de cuisine. Du reste, elle est encore plus digeste sans sa peau. Pratique.fr vous propose une astuce simple pour monder vos tomates afin de les peler sans peine....
Recette du Mojito
Le Mojito est un cocktail à base de rhum, de menthe et de citron. Il est originaire de Cuba et aurait été rendu populaire par Ernest Hemingway. Le mojito est né dans les années 1910 à Cuba, il est désormais l’un des cocktails les plus populaires !...
Recette du flan de légumes
Le flan de légumes est idéal et original pour accompagner vos plats de viande. Malgré son apparence, le flan de légume est assez facile à concocter. On y retrouve de la tomate, de la courgette ou encore de la carotte, le tout aromatisé aux herbes de Provence....
Recette du flan aux poires
Apprenez une recette simple pour réaliser une préparation de flan. Ce dessert élégant est une variante du flan nature. Il en existe de nombreuses autres qui vous séduiront sûrement autant que ce flan aux poires....
Recette de la pâte à gaufre
Plus généreuse que les crêpes, les gaufres se dégustent avec plaisir quelle que soit la saison. La gaufre est un incontournable dessert traditionnel belge. Avec cette recette, vous apprendrez tous ses secrets et pourrez même faire croire à vos amis que vous la tenez d’un vrai chef, une fois....
Recette de la sauce barbecue
La sauce barbecue est idéale pour accompagner vos viandes rouges cuites au barbecue. La sauce barbecue est souvent proposée dans beaucoup de fast-food ou de restaurants spécialisés....
Comment bien cuire un oeuf dur
L'œuf dur est un grand classique de la cuisine française qui n'est pourtant pas si simple à préparer....
Recette du Bloody Mary
Le bloody mary est un cocktail à base de jus de tomate, de vodka et d'épices. On raconte que par une nuit de belle Lune, dire trois fois bloody Mary devant un miroir en faisant un tour sur soi-même fait apparaître son spectre dans le miroir....
Recette du Ti Punch
Le ti punch est un cocktail typique des apéritifs servis dans les Antilles. Le ti-punch est une boisson alcoolisée à base de rhum typique des Antilles Françaises, de la Guyane et de la Réunion. Rafraîchissant et très savoureux, le ti-punch accompagne à merveille les apéritifs entre amis....
