Recette du lassi aux fruits rouges


Ingrédients : framboises, lait

Lassi rose et framboise
Lassi rose et framboise
Le lassi est une boisson très populaire en Inde. Il se boit traditionnellement pour calmer le "feu" des plats épicés. Cette version sucrée peut être dégustée comme un dessert frais et léger. Dans ce cas, n'hésitez pas à présenter le lassi dans des petits verres avec des pailles.


étape 1

Mixer tous les ingrédients dans un blender.

Le mélange obtenu doit être mousseux.

étape 2

Réserver au réfrigérateur.

étape 3

Verser dans 2 verres et déguster déguster bien frais.