Se connecter
Pas encore membre ?
Cuisine indienne
Palak paneer
Coupez grossièrement les feuilles d’épinards.
Lire la suite
Tagliatelles vertes au saumon
Plongez les feuilles d’épinards lavées dans une eau bouillante salée pendant 3 minutes.
Curry d'agneau massaman
Epépinez les piments puis laissez-les tremper dans de l’eau froide pendant 10 minutes.
Dhal de lentilles
Faites tremper les lentilles pendant une demi-heure dans de l’eau froide.
Cheese nan
Diluez la levure boulangère dans de l’eau tiède.
Recettes du monde à base de poulet
Le poulet est une viande à la chair tendre et au goût délicat.
Recette du chapati
Apprenez à façonner ces galettes traditionnelles de pain indien.
Recette du naan
Les naans sont des pains traditionnels du nord de l'Inde qui ont la particularité d'avoir une cuisson différente pour chacune de leur face.
Poulet tandoori
Une recette classique à base d'épices indiennes.
Recette des samosa
Un beignet de légumes qui se consomme traditionnellement en Inde.
Qui sommes nous ?
En savoir plus
Accès au contenu
En savoir plus sur pratique.fr
